د محصول په توګه د مصرف لپاره کباب له تیرو وختونو راهیسې کرل کیږي. دا سبزیجات په ډیری ډولونو کې راځي. لومړني ډولونه په سلادونو کې کارول کیږي ، مګر د ذخیره کولو لپاره مناسب ندي ، مینځني قابلیت د کینین لپاره مناسب دی ، وروسته بیا په ژمي کې خراب نشي. ډیری د دوبی اوسیدونکي او بزګران غوره کوي چې دا ډول فصل د ډبرو مشر په توګه وکري ، موږ به تاسو ته پدې مقاله کې د دې ډول ځانګړتیاو او توضیحاتو په اړه ووایو.
د کباب ډبرو سر مشخصات او توضیحات
ناوخته د سپینو کبانو یو ډول ، کوم چې دوی په خپلو باغونو کې وده کول خوښوي ، دوه لسیزې دمخه په ګاونډ پولینډ کې کرل شوي و. د ډبرو سرونو ګرد ، ګenseو سرونو وزن نږدې کیږي kil کیلو ګرامهځکه چې د پا betweenو تر منځ هیڅ پرت نشته.
کښت لرونکی د سلاد لپاره مناسب دی ، سبزیجات مالګه کیږي ، خمیر کیږي ، اچار کیږي. لکه څنګه چې کباب کریک نه کوي ، خپل خوند او ویټامین له لاسه نه ورکوي ، تاسو نشئ کولی د اپریل تر پای پورې د دې خوندیتوب په اړه اندیښنه ولرئ.
په شنو شنو پا leavesو کې ، چې داسې ښکاري چې په موم سره پوښل شوي ، پتلی رګونه د پام وړ دي. د کباب سر ، چې ډیر بوره لري سپین رنګ لري.
د کا stoneي سر نه یوازې ښه ساتل کیږي ، بلکه ښه حاصل ته هم انعام ورکوي.
د مناسب هوا او مناسب پاملرنې سره ، د کباب ډیری سرونه د مربع متره ساحې څخه قطع شوي ، د ټول وزن چې له 10 کیلوګرام څخه ډیر دی.
په باغ کې دا ناوخته ډول د تخمونو څخه کرل کیدی شي ، مګر غوره دا ده چې لومړی د کښت کښت وکړئ ، کوم چې د 50 ورځو وروسته باغ ته لیږل کیږي ، او د 125 وروسته د کباب سرونه لا دمخه پخه شوي. په لومړي میتود کې ، فصل یوه میاشت دمخه کرل شوی.
د کباب کښت باید خلاصې خاورې ته ورسیږي د پسرلی په وروستیو ورځو کې یا د دوبي په پیل کېکله چې خاوره توده شي تر 10 درجې پورې... د کښت لپاره تخم د اپریل 10 څخه دمخه ترسره کیږي. سوپر فاسفیټ او لرګي ایش په خاوره کې ځای په ځای کیږي چیرته چې کرل کیږي. هر سرې د یو کانټینر لپاره د یوې یوې چمچو لپاره کافي دي چې په هغې کې د ځمکې یوه بالټ ویل کیږي.
دا اړینه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې کښت ډیر نه کیږي ، که نه نو دوی به اوږد کړي او په باغ کې به د اوږدې مودې لپاره ریښی پیل کړي. د کا stoneي سر يخ وهلی منفي 5 ته... که چیرې دا سړه شي ، دوی پوښلي. د کباب سرونه تړل کیږي کله چې هوا ګرمه وي تر 20 درجې پورې.
ګټې او زیانونه د ډولونو څخه
ډیری بزګران او د دوبی اوسیدونکي د دې حقیقت له امله د کبانو مختلف ډول غوره کوي ځکه چې د ویټامین سلاد له دې څخه چمتو کیږي ، دوی سبزیجات په بورشټ او سوپ ، مالګه او اچار کې اچوي. دوی د ډبرو سر څخه دوهم کورسونه جوړوي ، او د ښه ډک شوي کباب رول له پا fromو څخه ترلاسه کیږي.
ګټور توکي او خوند خوندی کیږي کله چې په سمه توګه ذخیره شي تر پسرلی پوری.
د ډول ډول ګټه دا ده:
- د یخ او وچکالۍ په وړاندی مقاومت
- نه ماتېدل
- د اوږد واټن څخه د تحویلي امکان؛
- عالي حاصل.
د کا stoneي سر د فشاریوم او خولې په وړاندې مقاومت لري ، په ندرت سره ناروغ کیږي. دا ډیری بوره او نور ګټورې برخې لري.
عالي ذخیره. د نورو ډولونو په پرتله د دې نوعاتو ساتنه اسانه ده. د ډبرو سر یوازینی نیمګړتیا ده سخت پا leavesې، له همدې امله دا د جواني نشتون لري.
وده کونکي شرایط
د کباب سرونه لږ فلیټ شوي یا فلیټ - محور سرونه پرې کیږي د سپټمبر په پای کې یا د اکتوبر په لومړۍ ورځو کې... په مالدوا او اوکراین کې ، ډیری بزګران په مستقیم ډول په خاوره کې د ډبرو ریښې کري. په هرصورت ، که چیرې نباتات څرګند نشي ، نو د نورو فصلونو لپاره انتظار کول بې ګټې دي.
ډیری وختونه ، چمتو شوي کښت ځمکې ته استول کیږي. دوه ګرامه تخمونه په هر مربع متره خاوره کې کیښودل کیږي ، تویې شوي ترڅو ژور له 20 ملي میتر څخه کم وي. په ورغوي کې د ورق سره پوښ کړئ. دا باید ترسره شي د اپریل په پیل کې.
کلتور هر 70 سانتي متره ځمکه کې کرل کیږي د می په وروستیو کې یا د جون په پیل کې... پدې وخت کې ، په پاlingsو کې پنځه پا .ې څرګندیږي ، د دویم ظهور وروسته ، یو سوري وکیندل شو.
باغ ته د کباب لیږلو دمخه ، دا هوا ته وړل کیږي چیرې چې دا د 2 ساعتونو لپاره ساتل کیږي ترڅو کښت سخت شي. په شنو خونو یا زرغون خونو کې ، نباتات باید خواړه ورکړل شي ، په دوامداره توګه خاوره نرمه کړئ.
کله چې لومړي پا leavesې مات شي ، نو په ب aه کې د سرې مخلوط سره د حل سره اوبه کول پوټاشیم سلفیټ ، امونیم نایټریټ ، سوپر فاسفیټ... د لومړي ګاز 10 ګرامه په یو سطل اوبو کې واچوئ ، 20 ګرامه دوهم ، دریم 40 ګرامه. د 10 ورځو وروسته ، د 2 برخې لخوا د هرې برخې نرخ لوړول ، کښت بیا تغذیه کیږي.
فصل خورا لوی لندبل ته اړتیا لري کله چې کښت په ځمکه کې کیښودل شي. دا غوره دي چې دا ترسره کړئ کله چې وريځي او تودوخه وي. تر 18 سانتي مترو پورې ژور سوري ته واچوئ humus، ash... دا سپارښتنه کیږي چې د هګیو ګرد شیل اضافه کړئ. آفتونه دا نه زغمي.
د کا stoneي سر لوی احساس کوي په غوږونو کې... دا سپارښتنه کیږي چې په ټیټ ځمکه کې د ورته کلتور لپاره یوه طرحه جوړه کړئ ، چیرې چې لمر ټوله ورځ روښانه وي. په سیوري کې ، د کباب سرونه به نه تړل کیږي یا نرم وي. خاوره باید متوسطه اسیدیک وي.
د دې حقیقت سره سره چې نبات نمی خوښوي ، د هغې ریښې به سوري شي که چیرې دوی لږترلږه د یوې ورځې لپاره په اوبو کې ودریږي ، کوم چې په هغه ځایونو کې د سخت باران وروسته پیښیږي چیرې چې دا سطح ته نږدې کیږي.
د کلتور پاملرنه
د عالي حاصلاتو څخه خوند اخیستو لپاره ، تاسو باید د زراعت غوښتنو ته پام ونه کړئ. دا سپارښتنه کیږي چې په بسترونو کې د کباب وده وکړي چیرې چې دمخه ګل لرونکي ، کچالو ، لوبیا ، او پیاز کرل شوي و. دا د زوچیني ، کدو وروسته ښه وده کوي ، که چیرې خاوره د ژمي لپاره د ریبیا یا غنمو په کرلو سره کیمیاوي وي. په هرصورت ، کله چې رومي بانجان او کاکبا قهوه وچه شي ، د کباب لپاره به کافي تغذیه ونلري.
د دې کښت ډول د ناروغۍ په وړاندې حساس نه دی... دا ستونزمنه نده چې نږدې د حیاي ګانو ، ککړ لرګي ، او د پوټکي تخم په واسطه د آفتونو څخه د کلتور ساتنه وکړئ. حشرات نشي کولی د دې بوټو څخه شدید بوی برداشت کړي.
د ځینې دوبي اوسیدونکو لویه غلطي دا ده چې د کباب بوټو لپاره ، دوی لمر ځای نه مومي ، مګر په جزوي سیوري کې کرل شوي.
هر څو کاله د کښت په لټه کې نوی سایټ... په قوي لمر کې ځوانې بوټي د زړو څانګو پوښل شوي.
د ډبرې سر ته اوبه ورکول په سهار یا ماښام کېد اوبه شيندونکي نصب او د کتارونو ترمینځ خندقونو ته د اوبو رسولو په واسطه. پدې وخت کې ، هیڅ تودوخه نشته ، لمر پخلی نه کوي.
یو بالغ نبات معمولا د ریښی لاندې نمی برداشت کوي؛ اوبه ورکول دوه اونۍ دمخه پخیدو مخه نیول کیږي.
ګوبي 14 ورځې وروسته په باغ کې د کښت کولو وروسته خواړه ورکول کیږي د نایتروجن ، فاسفورس او پوټاشیم سر سره. تاسو کولی شئ کیمیاوي توکي د هر بالټ اوبو لپاره د 500 ګرامه نرخ سره د چرګانو راوتلو سره ځای په ځای کړئ.
په دوبي کې ، عضوي مواد په فارم کې د subcortex لپاره اخیستل کیږي سری... د بوټو وده ګړندي کوي د بریور خمیر حل.
پاکول او ذخیره کول
کلتور پرې کړئ د اکتوبر په پیل کې د باران نه ، مګر وچ موسم غوره کول. ګوبی ، چې سرونه یې د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره وي ، د یخ په مخه ریبل کیږي.
غوره دا ده چې د ژمي لپاره د 4 کیلوګرامو وزن لرونکي سرونه پریږدئ ، سټمپ لنډ کړئ ، څو پا leavesې پریږدئ. د ذخیره تودوخه باید له 5 درجو څخه کم وي. کوچني او ډیر لوی یې خمیرونکي یا اچار شوي دي.
د کا stoneي سر د مختلف پخلی چمتو کولو لپاره کارول کیږي. تازه ، د کباب دغه ډول په ټول ژمي او پسرلی کې کارول کیږي. د کباب په سرونو کې ، عناصر ومومئ ، مختلف ویټامینونه په بشپړ ډول خوندي دي. فولیک اسید د معدې اسید تولید ښه کوي. جوسایټ او خوږه ډبره مشر د غذایی اهدافو لپاره کارول کیږي.