د غوړ پرته میوې او سبزیجات د غوړ په پرتله خورا ډیر ګټور دي د ډیری غوړ او فصل کولو سره. دوی اوږد مهال ځان مثبت اړخ ته رامینځته کړی او د کچالو چپس ځای په ځای کولو هر چانس لري ، مګر لوړه بیه دا محصول یوازې د نفوس ځینې برخو ته چمتو کوي. په وچوالی کې د میوو او سبزیجاتو چپسونو چمتو کولو لپاره د سمو لارو پیژندل به تاسو سره مرسته وکړي دوی په کور کې جوړ کړي او ستاسو بدن به یې مننه وکړي.
په کور کې د سبزیجاتو او میوو چپس وچولو ځانګړتیاوې
د لږ یا هیڅ غوړ سره صحي وچ پلیټونه د نږدې هر خواړو څخه رامینځته کیدی شي ، مګر یوازې یو څو میوې او سبزیجات باید غوره شي. د پخلی کولو لازمي برخه پتلی ټوټې کول دي. زموږ د غوره میوو او سبزیجاتو انتخاب د خوندور چپس جوړولو لپاره ترکیبونو سره چیک کړئ.
- كيله. خواږه کیلې حتی ډیر خوندور یا ، په برعکس ، مساله لرونکي او خوندور جوړیدلی شئ. میوه په کوچني ټوټو او فصل کې د نارنج جوس او دارچینو سره وویشئ. د مسالې میکسیکن نسخه کې د لیمو جوس ، سره مرچ او د زیتون غوړ شامل دي.
- ليمويي نیبو او نارنج دومره خوندور ندي ، مګر دا یو عالي ظاهري ب haveه لري او د مینځلو سينګار لپاره مناسب دي. دوی د پوټکي سره اضافه کولو پرته وچ شوي دي.
- م Appې او ناک. دارچین د م appleو او ناک د چپسونو لپاره یو غوره اضافه ده. میوه د پوټکي سره په سلائسونو کې پرې کیږي ، د دارچینو سره وینځل شوي ، بوره که مطلوب وي ، او تنور ته لیږل کیږي.
- کیوی. د کیوی تیاری کوم اضافي مصالحې ته اړتیا نلري. مګر پلیټونه به یې ښه خوند وکړي که چیرې دوی د وچولو لپاره لیږلو دمخه د نیبو جوس سره وریجې وي. په طبیعي توګه ، پوټکی باید لرې شي.
- کدو. میوې سره جوانې شوي او په پتلی ټوټو پرې کیږی. ښه مالګه د کدو مصالحو لپاره مناسبه ده. یو یون ساس چې د یونان جوه ، ډیل ، لہسن ، او د نیبو جوس څخه جوړ شوی ښه کار کوي.
- چوغندر. جوش شوي چوغندر په نری ټوټې ټوټې کیږي. ګلاب ، د ایټالوي بوټو ، او مالګې ترکیب سره وخورئ. وچ ته لیږلو دمخه ، تاسو کولی شئ د لږ غوړ سره وریځوئ.
- گاجر د جوس لرونکي گاجر میوه سره پلن کیږي او اوږدوالي یا پار پراخه ټوټې ټوټې کیږي. تشې په یوه کڅوړه کې ایښودل شوي ، لږترلږه مالګه ، مرچ او د زیتون غوړ سره مخلوط.
د سبزیجاتو او میوو چپس وچولو لپاره میتودونه
متخصصین د میوو او سبزیجاتو سلیزو جوړولو لپاره وچونکی غوره کوي. یو پراخه تنور ، د وچولو څخه هیڅ بد نه ، تاسو ته به اجازه درکړي د میو لوی کڅوړه وچ کړئ. په بدترین ډول ، د لمر غاړې کې یو خلاص فضا ، ګودام یا خونه لرونکی کړکۍ مناسب دي.
که تاسو پریکړه وکړئ چې صحي رژیم ته جدي اړتیا ولرئ او د راتلونکي کارونې لپاره د سبزیجاتو وچولو پیل کولو پلان ولرئ ، یو وچونکی وپیرئ ، د مثال په توګه ، VOLTERA 1000 لک. یو برقی وچونکی به تاسو ته اجازه درکړي چې د صحي محصول غوره کڅوړې چمتو کړئ. د وچولو ټولې انتخابونه هڅه وکړئ او هغه یو غوره کړئ چې تاسو یې خورا خوښ کوئ.
په تنور کې
د سبزیجاتو او میوو سلیزو وچولو ترټولو ارزانه لاره په تنور کې ده. تشې دې ته د پارچمنټ پاetsو ته استول کیږي او د وچولو پروسې په جریان کې ب turnedه کیږي. د تودوخې درجه 50 درجې ته تنظیم کړئ او د وروستۍ پایلې لپاره 4-6 ساعته انتظار وکړئ.
د داسې وچولو زیان د لوی وخت مصرف دی ، د یو کوچني محصول محصول. په غلط ډول ټاکل شوی تودوخه به تاسو د اوږدې مودې انتظار کیدونکي څیزونو څخه بې برخې کړي: دوی ممکن سوځي یا لمده پاتې شي.
په ډیهایډریټر کې
ډیهایډیټر د میوو ، وریجو ، سبزیجاتو ، مغز لرونکو او حتی د مرخیړیو وچولو لپاره غوره اختراع ده. د هغې ځانګړي ب featureه د تودوخې په شتون کې شتون لري چې د لندبل میوه له لاسه ورکوي ، او نه یوازې دا وچ وچوي. په وسیله کې تودوخه باید له 38 درجو څخه زیاته نشي.
په وسیله کې هیڅ نیمګړتیاوې شتون نلري ، ځکه چې دا نه یوازې د لوړ کیفیت وچولو چمتو کوي ، بلکې میوه او سبزیجات "ژوندي" ساتي. په هرصورت ، د پلیټونو شیلف ژوند چې په بشپړه توګه وچ شوی ندي کم شوی. مګر دا دننه د چپس مرطوب دی چې خورا ګټور دي ، نو دوی د پخلي وروسته په لومړیو ورځو کې مصرف کیدی شي. برعکس ، په وسیله کې په بشپړه توګه وچ شوي سلیزونه د دوی د شیلف ژوند ډیروي.
په وچولو کې
وچونکی د ډیهایډریټر څخه ارزانه دی او په وسیله کې ځینې توپیرونه لري. دا هوا د میوو او سبزیجاتو په سطح باندې توزیع کوي ، د دې لامل کیږي چې دوی په بشپړه توګه وچه شي. د وچولو تودوخه په اوسط ډول 70 درجې. محصولات په څو ټایرونو کې تنظیم شوي ، کوم چې د وچولو لپاره ځای خوندي کوي. وسیله کمپیکټ ده او حتی په کوچني پخلنځي کې فټ کیږي.
په مایکروویو کې
مایکروویو به د نورو تجهیزاتو په پرتله ګرم سبزيجات او د میوو چپس ګړندي پخ کړي. لندبل د میوو څخه لیرې کیږي د وسیلې د عملیاتو په جریان کې د بخار فشار فشار رامینځته کیدو له امله. د میوې پرې کولو فینیت پورې اړه لري ، د پخلی کولو وخت به له 5-10 دقیقو څخه زیات نه وي.
ټوټه باید د تیلو پارچمنټ کې کیښودل شي او یوازې د بشپړ وچولو وروسته لرې شي. د مایکروویو تنور زیان دا دی چې دا نشي کولی په یو وخت کې د چپس لوی مقدار وچ کړي او ویټامینونه خوندي نه کړي.
په فضا کې
ایرفراییر یو ډیر فعال وسیله ده چې دا په لومړي نظر کې ښکاري ، ځکه چې د جوس غوښې سربیره ، تاسو کولی شئ په هغې کې کرسکي چپس وپیرئ. د میوو او سبزیجاتو ټوټې په ټیټ او پورتني ګریټس کې ایښودل شوي او د 200 دقیقو لپاره د 200 دقیقو لپاره د 10 دقیقو لپاره وچ شوي. په وسیله کې فین د تودوخې هوا په وهلو سره خواړه خواړه ګرموي.
د هوایی فیر چمتووونکي په سپارلو سره ، تاسو به واقعیا خوندور او کریسم وخورئ. د دې وسیلې زیان دا دی چې دا به د میوو او سبزیجاتو بدلولو ته اړتیا ولري ترڅو په بشپړ ډول وچ شي.
په هوا کې
د خواړو د وچولو ترټولو ثابت ، خوندي او خورا مینه لرونکی میتود په بهر کې دی. د لمر د الټراوایلټ شعاع عمل محصولات غیر منتن کوي ، کوم چې دا په بشپړ ډول خوندي کوي.
لندبل به په چټکۍ سره تبخیر شي که چیرې د مستقیم لمر وړانګې سره مخ شي ، مګر د کڅوړې میوې او سبزیجاتو زیرمه یا ګودام کې ساتل به دا ډاډه کړي چې دوی په وخت سره وچ شي.
اصلي ستونزه چې کورني ښځې ورسره مخ کیږي کله چې د هوا وچول د حشراتو څرګندیدل دي. د ماښام په جریان کې ، تاسو به اړتیا ولرئ چې له سړک څخه نیم تولید شوي محصولات یوې خونې خونې ته راوړوئ ترڅو دوی د سهار له شبنم څخه خراب نشي.
د میوو او سبزیجاتو چپس ذخیره کولو او کارولو څرنګوالی
د میوو او سبزیجاتو پلیټونه خورا ګړندي او صحي ناشته دي. دا د ورزشکارانو ، ماشومانو او ټولو خلکو د رژیم لازمي برخه ده څوک چې صحي ژوند ته ژمن وي. د تازه وچې چپسونو او یو په زړه پوري فلم څخه د یوې پیالې په جریان کې ، تاسو کولی شئ ماښام له خپلې کورنۍ سره تیر کړئ ، دوی له ځان سره په کرایه یا کار کولو لپاره واخلئ. البته ، چپس باید له رژیم څخه تازه میوې او سبزیجات ځای نه کړي.
طبیعي محصولات له 6-9 میاشتو څخه زیات نه ساتل کیږي ، او غوره ده چې دا د تولید وروسته په لومړیو اونیو کې وکاروئ. د رطوبت ټیټ فیصدي سره د شیلف ژوند د پام وړ کم شوی. د محصول خوندیتوب ته پاملرنه وکړئ او په مهر شوي پلاستیک یا کاغذ کڅوړو کې یې ځای په ځای کړئ. غوره تولید کولو میتود غوره کړئ او خپل روغتیا یې بحران کړئ!
تاسو کولی شئ وچ ژاړي او گاجر د ژمي لپاره یا په ټیټو کې هم پخ کړئ.