د گاجر حاصلات حیرانونکې دي... د 20 ګرامو کڅوړو تخمونو سره د باغ بستر کښت کول ، د 3.5-4 میاشتو کې تاسو کولی شئ د دې ریښې فصل څو سوه کیلوګرامه راټول کړئ. هیڅ یو لومړی کورس د گاجر پرته بشپړ ندی. خواږه او مساله لرونکي سلاد هم له دې څخه جوړ شوي ، په کیینګ او اچار کې اضافه شوي. مګر گاجر نه یوازې پخلی کې د دوی د حاصلاتو او توزیع لپاره مشهور دي. هغه ډیری ناروغۍ درملنه کوي، او نه یوازې د ریښی فصل ګټور دی ، مګر د ځمکې برخه - سرونه.
جوړښت: کوم ویټامینونه او منرالونه په پورتنۍ برخه او ریښو فصلونو کې شتون لري
گاجر ډیری ویټامینونه او مینرالونه لري چې دواړه په انفرادي ډول او یو بل سره په کنسرت کې عمل کوي.
کوم ویټامینونه شتون لري:
- الف (د انسان په بدن کې رامینځته شوی د بیټا کیروټین ماتیدو په پایله کې رامینځته شوی ، د دې مینځپانګې له مخې چې گاجر د بحرین بکتورن وروسته دوهم ځای لري) - د پوټکي د پورتنۍ پرتې حجرې قوي کوي ، د آپټیک عصبي نیورونونو فعالیت هڅوي؛
- K - د لیوکوسیټس او پلیټلیټ ترکیب هڅوي ، د نسج بیا تولید ګړندي کوي؛
- ډي (- ترکیب شوی کله چې الټرا وایلیټ ریډیشن پوټکي ته زیان ورسوي) - د هډوکي او کارټلیج نسج پیاوړي کوي؛
- ای (طبیعي انټي اکسیډنټ) - د حجرو زړوالي بهیر ورو کوي؛
- سي - پوټکي نرمي ورکوي ، غوړ ماتوي ، معافیت زیاتوي ، هایپواللرجنیک؛
- B1 ، B6 - د کولمو مایکرو فلورا لپاره مناسب چاپیریال رامینځته کړئ.
معدنيات:
- پوټاشیم - د زړه عضله آراموي ، د وینې رګونو دیوالونه پیاوړي کوي؛
- کلسيم - د زړه ټکان ګړندي کوي ، د هډوکو او کارټلیج نسج پیاوړي کوي؛
- اوسپنه (د هیموګلوبین پروټین برخه) - په ټول بدن کې د اکسیجن لیږد کې برخه اخلي؛
- مګنیزیم - د وینې رګونو او د زړه عضله قوي کوي؛
- فاسفورس (د ریٹنا او کارنیا برخه) - لید لید ته وده ورکوي؛
- اړین غوړ (flavonoids ، phytoncides) - د انټي سيپټیک اثر؛
- په لږ مقدار کې - کوبالټ ، آئوډین ، منګنیز ، زنک.
د گاجر ټاپونو ترکیب پدې کې دي:
- سیلینیم پوټکی قوي کوي ، د عمر ورکولو پروسه ورو کوي؛
- سوکروز - په اسانۍ سره د وینې د شکرې کچه لوړه کولو پرته جذب شوي (د ډایبېټس میلیتس کې د بدلیدو وړ نه دي)؛
- یو نیکټینیک اسید - د مغز فعالیت ښه کوي؛
- کافین - متحرک کوي ، د وینې فشار لوړوي؛
- د ویټامینونو لپاره - لږ ویټامین B ، مګر ویټامین P - د ویښتو follicles قوي کوي او د اسید اساس توازن نورمال کوي.
د گاجر جوړښت او ګټې:
ګټه او زیان
د انسان بدن لپاره د گاجر او گاجر جوس ګټور ملکیتونه
د منرالونو او ویټامینونو اعظمي اندازه د ریښی سبزیجاتو پورتنۍ برخه کې او همدارنګه په پوټکي کې موندل کیږي.
کله چې کنګل وي ، ګټور او د درملو ملکیتونه ساتل کیږي. د تودوخې درملنه د ویټامینونو او منرالونو جذب ډیروي.
استثنا د ویټامین سي دی - کله چې تودوخه د 80oC څخه پورته درملنه وشي ، ascorbic اسید ټوټیږي.
گاجر په لاندې مواردو کې په ګوته شوي:
- کولايټس ، پرته د غوږ والۍ او نبض سره.
- د dysbiosis مرحلې په 1-2 مرحلو کې د کولمو مایکرو فلورا ترکیب معمول کوي؛
- په لومړیو مرحلو کې د غیر انتاناتي سیسټیسټ او نورو غیر انتاناتي نیفریت سره مقابله کې مرسته کوي؛
- د گاجر جوس د یخنۍ سره څښل کیدی شي؛
- د ډایبېټس میلیتس سره ، جوش شوي گاجر د شکر کچه نورمال کوي؛
- د گاجر جوس د سکلیروسیس سره مرسته کوي؛
- په هر شکل کې د داخلي ارګانونو ، gums سوزش لپاره مؤثر دی.
السر او آنکولوژیکي ناروغۍ د نښو او مخنیوي په توګه طبقه بندي شوې.... د ترکیب په اساس ، د سرطان په حالت کې ، دا اړینه ده چې د گاجر او گاجر ټاپونو کارول محدود کړي - د سرطان حجرې پشمول د حجرو له سره تولید.
د زخمونو لپاره دا سپارښتنه نه کیږي چې پاک رطوبت شتون ولري... گاجر پخپله د ګرځېدو تمایل لري ، په ځانګړي توګه کله چې آنتونه پاتې وي.
د مخنیوي موخو لپاره ، د 100-150 G خام ریښې سبزیجات وخورئ. د هیموګلوبین لوړولو لپاره - د 800 ګرامه شفا درملنه وکړئ چې تازه ګنډل شوي گاجر جوس وڅښئ.
د یو کال څخه کم عمر لرونکي ماشومانو لپاره - د 1 tsp سره 50 G کامل پخه شوي گاجر خالې. شات د ورځې په اوږدو کې. د پښتورګو یا ګیلاسټون لپاره - جوس له 1 څخه تر 1 پورې په جوش اوبو سره وخورئ.
د کا stonesو ، شګو په جواني او یا پښتورګو کې ، د 3 کالو څخه کم عمر ماشومانو کې پوټکي ، د گاجر جوس باید د چوغندر جوس سره ګډ نشي.
د گاجر ټاپونه په کلکه د کارولو لپاره منع دي حمل ، د شریان زیاتوالی ، وقایوي ، ocular فشار.
د نارینه ، ښځینه او ماشومانو لپاره ضدقضات
اصلي contraindication الرجی دی، په عمده ډول د کیروټین لپاره. نورو اجزاو سره حساسیت په نارینه ، ښځینه او ماشومانو کې ممکن دی.
گاجر زیان رسولی شي:
- د معدې زخمونو لپاره ، خامې ریښې مه خورئ؛
- د امیندوارۍ په جریان کې ، حساسیت ممکن د مصرف شوي گاجر ډیر مقدار ته څرګند شي (په هره ورځ له 100 g څخه ډیر)
- د معدې mucosa ته د پام وړ زیان سره؛
- د هر ډول معدې ناروغي شدیده ب formه د فایبر ماتیدو لپاره د لوړې انرژۍ مصرف له امله؛
- د ډیسبیوسس 3-4 مرحلو کې.
د خلکو ترکیبونه درملنه
د مساج لپاره د سیلولایټ ضد ترکیب... دا د "غوز ډنډونو" په شتون کې کارول کیږي. د 200 ګرامه جوس جوس 250 ګرامه میده شوي (د تیر کال) شاتو لپاره ، د کب د جوس 100 ګرامه.
اجزاء په 15 دقیقو لپاره په اوبو حمام کې په جلا توګه واچوئ. یوځای سره یخ شوي مخلوط کړئ. پرېږدئ چې دا په ګرم ځای کې د 8 ساعتونو لپاره وخورئ. 50 g نرم شوي مکھن اضافه کړئ. 12 ساعته ټینګار وکړئ.
ترکیب د مسلکي مساج درملنې لپاره دی. کله چې مالش وکړئ ، په یو پتلی پرت کې واچوئ. د پوټکي جوړښتونو ، پوټکي درزونو سره دا ناممکن دی.
د چنګاښ پر ضد... د ګیټروټ 150 ګرامه او 200 ګرامه جوس جوس د 1 د ښي غوړ شوي لہسن سر سره ، یو چمچ ځمکه تور مرچ. یخچال د 24 ساعتونو لپاره
په ورځ کې 2 ځله 30-50 g مصرف کړئ. دا د 6 کلونو څخه کم عمر ماشومانو لپاره منع دی ، د زړه ناروغۍ لرونکي خلک ، د کا ،و ، شګو ، د وینې لوړ فشار ، ګلوکوما ، حمل ، د دماغي صدماتو ټپي کیدو وروسته.
ماشومان له 6 کلنۍ څخه تر 2 tbsp پورې. په یوه ورځ کې له 12-14 څخه - 20-30 g په ورځ کې 2 ځله.
د ټیټ هیموګلوبین سره... د اوبو غسل کې 300 ګرامه گاجر چوغندر او د انارو جوس وخورئ. 0.5 لیتره تازه شات د جوش مایع ته اضافه کړئ. 5-8 ساعته ټینګار وکړئ.
په ورځ کې g 100 g ځله times-. ځله وڅښئ. دا د تیږو ، شګو ، د سټریکینال فشار زیاتیدلو ، ګلوکوما سره ناممکن دی. د امیندوارۍ په جریان کې - 1 tbsp. په ورځ کې 3 ځله. په ورځ کې 50 g 2 ځله وڅښئ.
د ټوټو ویښتو لپاره ماسک... 1 هګۍ د 2 tbsp سره ماته کړئ. د گاجر جوس او 1 د چمچو شات. په سرکل حرکت کې ویښتو ته تطبیق کړئ.
که تاسو خندا ولرئ ، 1 tbsp اضافه کړئ. د لمر ګل غوړ. ماسک د 15 دقیقو څخه زیات مه ساتئ. مناسب وخت 3-5 دقیقې دی.
د وچ ویښتو لپاره ماسک د گاجر جوس او د لمر ګل غوړ سره پای ته رسیږي:
د وچ ویښتو لپاره مینځل... د 3 لیټرو اوبو اچولو اوبو لپاره ، 0.5 کیلو ګرامه ترپایه ، 4 tbsp. کیمومائل. د 1 دقیقو لپاره وخورئ. يخولو ته اجازه ورکړئ. خپل ویښتان وینځئ.
د دې لپاره چې درملنه یې اغیزمنه وي ، دا یو څو ساده لارښوونو ته غاړه ایښودل ارزښت لري:
- مخکې لدې چې مالش د داسې ترکیب په کارولو سره چې د گاجر جوس ولري ، د 24 ساعتونو لپاره گاجر ونه خورئ.
- د درملنې لپاره اړین محصول اندازه د فزیکولوژیک ځانګړتیاو پورې اړه لري.
- په پښتورګو ، معدې ، پانقراس ، ځګر ، gallbladder کې د درد لپاره تاسو نشئ کولی د گاجر او چوغندر جوس ترکیب کړئ. چوغندر د انارو سره بدل کړئ.
- د دې څخه د ډیری ترلاسه کولو لپاره ، د مایونیز ، خړ کریم ، لمر ګل یا زیتون غوړ سره خامو محصول فصل کړئ. غوړ اسیدونه د کیروټین جذب هڅوي.
- د چامومیل یا پوټکی چای سره سلاد پاک کړئ.
د روغتیا ګټو لپاره څومره چې په ورځ کې تازه خواړه وخورئ
گاجر د ویټامین ای په شرایطو کې د بحر باکورن څخه وروسته دوهم ځای لري.
د مغذي موادو عالي تمرکز د ریښي فصل پورتنۍ برخه او پوټکي کې دی. د ګټور درملو اعظمي حد د ریښی سبزیجاتو کې شتون لري تر 150 g پورې وزن لري.
د روغتیایی ګټو لپاره تاسو باید هره ورځ څو گاجر وخورئ؟ هره ورځ د بدن لخوا جذب کیږي د تازه خام گاجر له 150 g څخه ډیر نه ، 250 g جوش شوي او 800 G بې ارزښته جوس جوس.
د گاجر پورتنۍ برخه کارول کیږيپه عمده ډول د ویښتو وده پیاوړي کول او هڅول.