آم په نړۍ کې یو له صحي میوو څخه دی ، کوم چې د دې حقیقت لپاره د پام وړ دی چې د وچولو وروسته یې ټولې ګټورې مادې ساتي. د وچې میوې خواړه یو نازک بوی ، خوندور خوند او لوړ کالوري مینځپانګه لري ، نو دا د مغذي سپک لپاره عالي دي.
د آم د وچولو ځانګړتیاوې
لومړی تاسو اړتیا لرئ تازه میوه وپیرئ. پخې شوې میوې ژیړ یا شین وي. غوره ده چې نورو ب characteristicsو ته پاملرنه وکړئ.
- بوی یې وخندل. یو بالغ نمونه بډایه بوی لري ، او نه خامې میوې تقریبا بوی دي.
- لږه فشار ورکړئ. بې میوې په بشپړ ډول قوي دي ، مګر پخې میوې لچک لرونکي دي.
- شکل ته پام وکړئ. دا غوره ده چې یو اسانه ، ګرده میوه وپیرئ ، پوټکی نرم او پرته له زیان څخه وي.
که تاسو دمخه آم ترلاسه کړی وي ، او دوی بې کاره بریښي ، مایوسه مه کوئ. دوی د یوې اونۍ لپاره د خونې په حرارت کې پریږدئ ترڅو دوی په حالت کې راشي.
کله چې د وچولو وخت راځي ، موږ د دې لپاره میوه په سمه توګه چمتو کوو. لومړی ، هډوکي پاک او لرې کړئ. بیا - گوج په پتلي پټو کې پرې کړئ. بوره د آم وچولو لپاره اړین ندي - میوه به یې پرته خوندور پاتې شي. په هرصورت ، که تاسو دا خوږ خوښ کړئ ، نو پایلې لرونکي ټوټې د شوګر په شربت کې غوړ کړئ.
په تنور کې د آم وچول
د هرې کوربه لپاره ترټولو اسانه او ارزانه لاره. موږ ټوټې ټوټې کوو ، دوی د پخلي په پوښ شوي پوښ شوي پوښ کې پوښ کړئ ، او د 50 درجې حرارت درجه کې تندور ته واستوئ. د تودوخې له امله ، لندبل به تبخیر پیل شي. میوې نږدې 5 ساعتو کې رسیږي. مهم - ډاډ ترلاسه کړئ چې وخت په وخت تندور خلاص کړئ ، ودروئ او ودونه مو وګرځئ. ډاډه اوسئ چې د چمتووالي لپاره ګورئ - یوازې یو څه اندازه ګیپ کړئ ، او میوې به د میوې په ځای بدلې شي. همدارنګه ، تنور ډیر ځله د لیمو او وینځلو وچولو لپاره کارول کیږي.
څنګه په بریښنایی وچو کې آمونه وچ کړئ
ڈریر وولټرا 1000 لوکس یو غوره پیرود دی. دا یو څه بریښنا مصرفوي ، لږ ځای نیسي. موږ ټوټې په ځانګړو تورو کې واچوو او وخت او حالت مو تنظیم کړ.
د یوې مینګ لپاره اوسط په 60 درجو کې 4 ساعته دی. موږ وړاندیز کوو چې تاسو د خپل ماډل لارښوونو ته ګورئ - دقیقې شمیرې باید هلته په ګوته شي.
د تنور په پرتله ، ګټې شتون لري - تاسو اړتیا نلرئ په دوامداره توګه د پخلي ميوه وڅارئ.
دا ډول وسیله د کور جوړ شوي وچې میوې ، پلمو ، مlesو او ډیری نورو لپاره مختلف دي.
په لمر کې وچول
په آزاده هوا کې ، میوې او سبزیجات زموږ د میندو او نیکونو لخوا وچ شوي ، که څه هم دوی ډیر پیژندل شوي - پیاز او مرخیړي. پروسه خورا ساده ده. موږ ټوټې تر 5 ملی میتر پورې ضایع کوو ، بیا یې په کا thickي مالوچ تار باندې تار کوو. د ټوټو تر منځ باید یو کوچنی واټن شتون ولري. اوس موږ دا ټول اخلو او د لمر وړانګو لاندې په ښه هوا کې ځای کې ځړوو. وچول به د څلورو ورځو څخه وخت ونیسي it غوره دا ده چې د شپې کور ته د آم راوړو. دا ممکن ډیر وخت ونیسي ، د هوا سره سم.
ایکولوژی خورا مهم اهمیت لري - دا وړاندیز نه کیږي چې په صنعتي سیمه کې په بالکوني کې میوې وچ کړئ ، دوی به زیان لرونکي توکي جذب کړي. که تاسو دا د کور دننه وچ کړئ ، په منظم ډول یې هوایی کړئ ، او د میوو ټوټې د تار سره وخورئ ترڅو دوی په مساوي توګه وچ شي. غوره دا ده چې په دوبي کې په وچه سیمه کې د دوبي وچ وچ کړئ. او یو بل شی - د مچیو ، مچانو او یږیانو د برید لپاره چمتو اوسئ د آم د خوږ بوی لخوا متوجه شوي.
پرته له شوګر څخه وینډوز وچول
د ساده بوره پرته بله وچه کولو طریقه. لومړی ، د وینډوز پوښ د پارچت سره پوښ کړئ. بیا موږ پدې کې د میوو ټوټې ایښودو - منځني ضخامت. پورتنۍ برخه د پارچمنټ بل پرت سره پوښ کړئ. میتود ډیری وخت ته اړتیا لري - آمونه تر پنځو ورځو پورې وچ شوي ، لکه د ټینګرینز او وچ انار پوټکو په څیر.
دا میتود په ژمي کې هم کارول کیدی شي - پدې حالت کې ، وچول د لمر سره تودوخه او د بیټرۍ څخه ګرمې هوا سره پیښیږي.
وچ چای وچ چنګاښ
د هوا شرایطو له امله ، تاسو نشئ کولی په آزاده هوا کې میوه وچ کړئ ، مګر تاسو په لاس کې بریښنایی وچونکی نلرئ؟ بیا تاسو کولی شئ د ګازو بخارۍ وکاروئ. موږ سلیزونه په یو موټ تار باندې تار کوو ، بیا یې د چولۍ په مینځ ځړولو او ګاز ته واړوو. چمتو شوي وچې میوې به په چټکۍ سره وګرځي - 4 ساعتونه د بشپړ وچولو لپاره کافي دي. د ټاکلو لپاره چمتووالی ستونزمن ندی - د وچیدو وروسته ، آم ښه وږيږي او جوس نه خارجوي. تاسو کولی شئ د چولۍ په اوږدو کې آلې او انارونه وچ کړئ.
د وچې آم پخلی
د ژمي لپاره د میوو راټولولو بله لاره شتون لري - دوی مړ کیدی شي. ټوټې پرې کړئ ، په سلیسونو کې پرې کړئ. بیا په ژوره کڅوړه کې واچوئ او په سر کې د بورې سره وخورئ. موږ ټوله شپه په فرج کې پین کېږدو ، میوه باید جوس ته پریږدي. له دې څخه شربت چمتو کړئ او په اور باندې تودوخه وکړئ. د میوو ټوټې هلته واچوئ او ګنډو ته ګرم کړئ. کانټینر اوس د تودوخې څخه لرې کیدی شي. پرېږدئ چې میوه یو څه وخورئ او په جارونو کې یې واچوئ. ټول ویټامینونه په وچو میوو کې ساتل کیږي ، دا د تازه غوړو په پرتله لږ ګټور ندي. د وچولو طریقه د ډیری میوو ، سبزیجاتو او لوبیا لپاره مناسبه ده او کارول یې اسانه دي.
پایله شوې وچه میوه د یو کال لپاره زیرمه کیدلی شي. د شدید بوی سره محصولاتو څخه لرې وساتئ ، تیاره ، هوایی سیمه غوره کړئ.
د هوا تودوخه د 23 درجې څخه لږ ده. وچې میوې په غوره توګه په پلاستیکي کانتینرونو کې ځای په ځای شوي.
وچې میوې په عصبي سیسټم کې ګټور اغیزه لري ، د زړه ناروغیو لپاره ګټور دي ، او د وینې فشار نورمال کولو کې مرسته کوي. وچ آمې ستاسو د ناري لپاره عالي اضافه ده.