د جوارو غوږ ، د لمر له طلایی ذرو څخه جوړ شوی ، د پیړیو لپاره مشهور انتخاب و. د ویټامینونو ، مایکرو او میکرو عناصرو مقدار په شرایطو کې ، دا د حبوباتو تر مینځ یو له مخکښ مقام څخه برخمن دی ، او اهمیت یې دا د غنمو او وريجو وروسته دریم ځای لري... د دې حبوباتو د اصلیت او توزیع تاریخ څه شی دی او څه چې په ټوله نړۍ کې د هغې لپاره مینه ټاکي.
لومړی د ذکر تاریخ او د تاریخ تاریخ ، چیرې چې د حبوباتو زیږدنې ځای دی
د خوږو جوارو ټاټوبی یقینا امریکا ده. د دې لومړۍ توضیحات د III III زریزې BC پورې اړه لري. پخوانیو هنديانو کلتور په پخلي ، جوش شوي ب foodه کې د خواړو لپاره وکارول ، د فلیټ کیک پخولو لپاره له هغې څخه اوړه جوړ کړل ، وینځل او د جواني شوي دانې څخه بیلابیل شربتونه جوړ کړل. دې ته ورته ووایم چې هنديان د طلاوک زرخيز خدای د جوارو معبود ګ consideredي. حتی بیا هم ، دا یو کرل شوی نبات و او د دې ځنګلي ډولونه ندي پیژندل شوي
البته ، کولمبس لومړی و چې اروپا ته یې د جوار دانې راوړي وروسته له هغه چې امریکا وموندله. له هسپانیا او پرتګال څخه ، کلتور په ټول یوریشین براعظم کې خپور شو ، او حتی په افریقا کې یې وده پیل کړه. اوکراین یو له اروپایي مشرانو څخه دی چې د جوارو په کښت کې کرل کیږي. هسپانیانو دې ته زړور نوم ورکړ - "کارنکوپیا" ، چې معنی یې "تیزه هود" دی.
د دې لپاره چې دا حبوبات د انسان لپاره څومره مهم دی د دې کښت لوړه درجه ده: جوار د غلو د شاور کولو او د ځان تولیدولو وړتیا له لاسه ورکړې ، او د کښت لپاره تخمونه باید په احتیاط سره په وچو خونو کې وساتل شي ، که نه نو د تخم ظرفیت یې له لاسه ورکړی او له لاسه ورکوي.
د کښت شوي کښت ظاهري ب whereه چیرې چیرې چې وکرل شي
اوس جوار د نړۍ له 60 څخه زیاتو هیوادونو کې یو له اصلي کرل شوي محصولاتو څخه دی. دا د دې وړتیا له امله وه چې د مختلف اقلیم شرایطو سره سمون ولري او د نباتاتو ډولونو او ډولونو پراخه اندازې او همدارنګه د هغې لوړ حاصلاتو ته وده ورکړي.
جوار (جوار) یو کلنی بوټي دی چې د پیاوړي ریښې سره ، د 3 مترو لوړوالی ته رسي. د دې ساقه دننه خالي ده ، خورا قوي دي ، د اوږدې پا leavesو پواسطه پوښل شوي وي ، له کوم ځنګلونو څخه چې کب وده کوي. د هغې د پلاستيکیت له امله - د تطابق او بدلون وړتیا - د جوارو فعالیت بدلون پورې اړه لري پدې پورې اړه لري چې چیرې وده کوي:
- قد - له 80 سانتي مترو څخه تر 6 مترو پورې؛
- د پا leavesو شمیره - له 8 څخه تر 40 ټوټو پورې؛
- د کب اوږدوالی - له 4 څخه تر 50 سانتي مترو پورې؛
- د یوه غوږ وزن له 30 G څخه تر 0.5 کیلو پورې دی.
په جوار کی د دانو جوانو او اندازی هم سره توپیر لری.
د انسان بدن لپاره د جوارو دانې ګټې
د دې کیمیاوي ترکیب په شرایطو کې ، دا حبوبات واقعیا خورا ځانګړی دی - د دوراني جدول 26 عناصر او د ویټامینونو لوی مقدار. طلایی غلې د اوسپنې مینځپانګې کې مخکښ دي - 3700 mcg ، زنک - 1750 mcg ، منګنیز - 1100 mcg. پوټاشیم ، فاسفورس ، کلسیم ، مګنیزیم ، سوډیم ، آئوډین ، سره زر ، سیلینیم ، غیر غوړ شوي غوړ اسیدونه ، مونو او ډیسچارډز ، ایش ، د نشایستي او فولیک اسید خورا خورا لوړ مینځپانګه (B9) ، د B ، P ، C ، E ویټامینونه - دا لاهم ندي د موادو بشپړ لیست نه یوازې ګټور ، مګر د انسان بدن لپاره په ساده ډول د بدلیدو وړ.
دا ثابت شوی چې جوار لوړ تغذیه او بیولوژیکي فعالیت لري ، په اسانۍ سره د بدن لخوا جذب کیږي ، له همدې امله دا د رژیمونو پرمهال خورا ګټور دی.
د اوسط کالوری مینځپانګې سره ، محصول د دې توان لري چې ژر تر ژره بدن بشپړ کړي ، اشتها کمه کړي ، له همدې امله دا د چاغښت سره حتی د مصرف لپاره ګټور دی.
دا په زړه پوري ده چې د کنډر شوي غلو دانې ټول ګټور ملکیتونه او خصوصیات ساتي. خورا ګټور کله چې وخورئ. لارښوونه: غوږونه تل پرته له مالګې څخه وخورئ ، نو نه نو لوبیا به وچ او سخت شي. د دې د ځانګړي ترکیب له امله د پیړیو کلتور کلتور په انسانانو ګټور اغیزه لري:
- د عصبي سیسټم فعالیت نورمال کوي ، فشار باندې بریالي کیدو کې مرسته کوي؛
- د ویټامین B1 لوړه مینځپانګه ښه روغتیا چمتو کوي ، ستړیا ، ګړندي ستړیا ، خارش لرې کوي ، هاضمي سیسټم تنظیموي - د 150 g جوار د تایینین (B1) ورځنی ارزښت څلورمه برخه لري.
- ویټامین ای د انټي اکسیدنټ ملکیتونه وړاندې کوي ، د ځوانانو اوږدولو کې مرسته کوي ، د سکلیروسس مخه نیسي؛
د زړه د سیسټم فعالیت ښه کوي ، د سرطان خطر کموي؛ - د میټابولیزم په راګرځولو کې مرسته کوي.
د غوښتنلیک توضیحات
له هرڅه لومړی ، دا جوش شوی غوږ دی. لویان او ماشومان دواړه یې په خورا خوښۍ سره خوري. کنډ شوي جوار د سلاد او پخلي چمتو کولو لپاره کارول کیږي. د جوارو غوړ خورا ګټور دی - یو قوي انټي آکسینډنټ ، کوم چې د سلادونو ، پخلي ، پخولو او پخلي لپاره هم کارول کیږي.
په ناڅاپي ډول ، پوپ کارن - غوړ شوي غلې حتی د جوار جوار څخه ډیر صحي دي کله چې د مالګې ، بوره ، او سبزیجاتو غوړ اضافه کولو پرته پخلی شي.
د نبات ډډونه د مصنوعي فایبرونو ، ګلو ، کاغذ ، ودانیو توکو ، بسته بندۍ ، او بسته کولو کې کارول کیږي ، او دا خورا ستونزمن کار دی چې لیست پکې بل چیرې وي.
د جوارو د دانجو تخم - د کب په شاوخوا کې ویښتان یو ارزښتمن درمل دی او په اغیزمنه توګه د کولیسسټیټس ، هیپاټایټس ، د پښتورګو تیږو ، د شوګر ناروغۍ ، لوړ فشار ، او هم ډیوریتیک تاثیر کې مرسته کوي. او مهمه نده چې تاسو څومره غوښتنلیکونه لیست کړئ ، تاسو به لاهم یو څه هیر کړئ.
په هر هکتار لوړ حاصلاتو ترلاسه کولو څرنګوالی
دا یو خورا مشهور کرهنیز فصل دی ، ځکه چې دا په اسانۍ سره د هوا او اقلیم شرایطو ته تطبیق کوي ، لوړ حاصلات او پراخه غوښتنلیکونه لري.
د دې فصل کښت کونکي بزګران هڅه کوي ترټولو لوی ممکنه حاصل ترلاسه کړي.
حاصل په ډیری فاکتورونو پورې اړه لري:
- د حبوباتو ډول ، د کښت موخې (غلې دانې ، سایلج)
- د خاورې ترکیب ، د اکسیجن سره د هغې بشپړیدل (اړینه ده چې د 25-30 سانتي مترو ژورو ته قلبه شي)؛
- هوا
- لږترلږه 2 ځله د اوبو کولو احتمال (ځینې ډولونه - 3-4 اوبه ورکول).
د مناسب اګرو تکنالوژیکي شرایطو لاندې ، په روسیه کې خورا مشهور ډولونه لوړ حاصل ورکوي:
- د Lakomka ډول - په هر هکټار کې تر 50 سینټ پورې؛
- د روح درجه - په هر هکتار کې 70ts.
ښه حاصلات د کورنیو ډولونو لخوا تولید شوي کورسیر ، بیمو 182 ، مجموعه 181 ، ډوکوچایوسکي. د لوړ حاصلاتو ترلاسه کولو لپاره ، دا اړینه ده چې خاوره د عضوي سرې سره (په هر هکتار 40 tons ټنه سرې) سره زرغون کړئ ، ترڅو د نمو په ټول فصل کې معدني مواد وکاروئ. د کښت کولو دمخه ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول زیان رسوونکی واړوی ، که نه نو دوی به اجازه ورنکړي چې غلې دانه شي. مخکیني توکي باید کچالو ، لوبیا ، دالونه ، الفالفا یا شات وي. د دوبي په کوټي کې ، په باغ کې ، د خاورې باقاعده نرمیدل ، په وخت سره اوبه ورکول به مؤثره وي.
بې له شکه ، جوار یو ځانګړی دانه لرونکی نبات دی ، نو له همدې امله دا د څو کلونو لپاره کرل شوی او لاهم زموږ په سیارټ کې د حبوباتو له دریو مشرانو څخه یو دی.
د لمر تخمونو 100-150g ورځنی مصرف به تاسو ته د ټول بدن لپاره خوند او ګټې ورسوي.