کباب کولوباک د سپینې سر ځنډونکي ځنډنې دي. دا په پراخه کچه د دې عالي ذوق ، اوږد شیلف ژوند او د ګټورو مایکرو او میکرو عناصرو لوړه مینځپانګې لپاره کارول کیږي.
د کولبوک کباب عمومي ځانګړتیاوې
د جنجربریډ انسان یو ډول دی چې د لوړې بیولوژیکي او مورفولوژیکي یووالي سره دی. نباتات په خاوره کي غوښتنه کوي. غیر جانبدار یا الکلین اسیدیت او د زیږون زیاتوالی ته ترجیح ورکړئ. د لندبل نشتوالی ضعیفه زغم.
کباب د کښت کولو میتود لخوا نسل ورکول کیږي. ځوان نباتات د تخم له کرلو وروسته 1.5-2 میاشتې وروسته کښت کیږي. حاصل ټول په ګډه سره پای ته رسي. خړپړتیا - 165 ورځې... ټولګه جوړه شوې د سپتمبر په وروستیو کې - د اکتوبر په پیل کې.
ځوان نباتات یو نیم راپورته شوی کمپیکٹ لري. تر 40 سانتي مترو پورې لوړوالی. قطر - له 55 سانتي مترو څخه زیات نه. پا sheې شنه شنه رنګ لري ، ب obه یې قهوه یې ده ، سطح یې نرم دی ، د مومي کوٹنگ لري.
پخه د کباب سرونه د دوی د لوړ کثافت او حتی شکل ب byه سره توپیر لري. لوړوالی تر 20 سانتي مترو پورې دی. د کب د یو سر وزن تر 4.5 کیلو پورې دی. بهرنی رنګ یو شین شین رنګ دی. خوند یې عالي دی.
د جنجربریډ سړی د تولید ډیروالي لخوا مشخص شوی.
په هر مربع متر کې 10-10 کیلو ګرامه حاصلات شتون لري. کباب ښه پریزنټشن لري. د اوږدې ساتنې کیفیت کې توپیر. د تازه مصرف ، تخمر لپاره مناسب.
ګټې او زیانونه
د جنجربریډ سړی د ګers شمیر ګټو له امله د باغبان په مینځ کې پراخه شوی.
د ډول او د هغې د سایبرو ګټې پدې کې دي:
- لوړه خوند
- لاس ته راوړل؛
- د ناروغیو او آفتونو په وړاندې مقاومت (په ځانګړي ډول فوساریوم)؛
- د کیفیت او ټرانسپورټي وړتیا ساتل
- د بازار موندنې ب appearanceه.
د نیمګړتیاو څخه باید یادونه وشي د خاورې ترکیب او اوبو ته exactingness... نباتات د خاورې زیاتوالي نه زغمي او القاح ته اړتیا لري. د اوبو نشتون د نباتاتو د ودې کمیدو لامل کیږي.
ګټورې ب featuresې
د سپینې کباب ډیری ډولونو په څیر ، کولبوک په ویټامینونو ، مایکرو او میکرو عناصرو بډای دی.
دا یو لوی شمیر لري بایوټین ، رټین ، کلین ، ویټامین K... د مایکرو او میکرو عناصرو څخه شتون لري اوسپنه ، فاسفورس ، کلسیم ، سوډیم ، زنک ، آئوډین ، شات ، سیلینیم ، کرومیم.
د کباب منظم مصرف پدې کې مرسته کوي:
- د هاضمې نورمال کول
- د رنځ مخنیوی
- د کولمو فعالیت ښه کول؛
- د زهرو بدن پاکول؛
- د تایرایډ ناروغیو مخنیوی؛
- د ځوړند سنډروم لرې کول؛
- د کاربوهایډریټونو خرابیدل.
د کباب جوس او پا leavesي په فعاله توګه د قبضیت ، بواسیر ، د زخم رغیدو او د زخمونو درملنې لپاره په عامه درملو کې کارول کیږي.
د خاورې چمتو کول او د سایټ انتخاب
کباب د د ر lightا خوښونکي یخ لرونکی د کښت ډولونه د ورځې په جریان کې د تودوخې مطلوب تودوخه 18 درجې ده. نباتات لوړه تودوخه نه زغمي. پدې برخه کې ، روښانه زرخیزې ساحې د کښت لپاره غوره شوي.
د جنجربریډ سړی د خاورې ترکیب په اړه غوره دی. ډول د خاورې ټیټ اسیدیت نشي زغملی. د 5.5 pH نښه مهم ګ .ل کیږي او وده به ورو کړي.
د ساحې چمتو کول په مني کې ترسره کیږي. دا د اسید بیس چاپیریال تنظیم کولو کې شامل دی.
محدودیت په هر مربع متره کې د 3.5 کیلو په اندازه ترسره کیږي. چاک ، د لیمو ایش ، سلیق شوي لیمه د موادو په توګه کارول کیږي. په پسرلی کې ، عضوی القاح ترسره کیږي.
د کښت چمتو کول
جنجربرید سړی طلاق اخلي تخم لاره د تخم کښت د مارچ په لومړۍ لسیزه کې ترسره کیږي. د اپریل په نیمایي کې - په شنه شنه شنه ځمکه کې یا د فلم لاندې ځمکې ته د مستقیم کښت په حالت کې.
د کښت کولو میتود په واسطه د کولبوک نسل لپاره ، دا اړینه ده چې مخکې له مخکې خاوره چمتو کړئ. د پیټ د 7 برخو لپاره ، د humus 2 برخې او د سوډ او ملین 1 برخې کارول کیږي.
نیالګي په څو مرحلو کې چمتو کیږي.
- د تخم سختیدل... د دې کولو لپاره ، دوی په ترتیب ډول د 20 دقیقو لپاره په ګرمو اوبو (+50 درجو) کې لمده کیږي ، بیا په 2 دقیقو کې په ساړه کې ځای په ځای کیږي.
- د تخمونو کرل... تخمونه د چمتو شوي کانتینرونو کې د 1 سانتي مترو په اندازه دفن کیږي. د کښت کولو وروسته ، اوبه یا د خاورې پورته پرت د سپری بوتل سره وویشئ. د لومړۍ اونۍ لپاره ، کښت د +6 څخه +12 درجې په تودوخه کې ساتل کیږي ، بیا یوې خونې ته چې +20 درجې ته تودوخه لیږدول کیږي.
- د کښت غوره کول... د 2 پا leafو په مرحله کې ، نباتات د 6 سانتي میترو په اندازه د ریښو تر مینځ غوړ نیسي.
- په ځمکه کې راوتل... نباتات لږترلږه 1.5 میاشتې وروسته په ځمکه کې کرل کیږي.
د تخم پرته تخم په میتود کې د فلم لاندې تخمونو کرل شامل دي. دا تاسو ته اجازه درکوي د کباب مشر او لوی سرونه ترلاسه کړئ.
د کرنې ټیکنالوژۍ ب Featuresې
د کباب پاملرنې باید دوه دورو کې وویشل شي:
- د بې لارې کیدو نه وروسته په لومړیو دوه اونیو کې؛
- په وروسته وخت کې
نيالګي په خلاص ځمکه کې کرل شوي د می په نیمایي کې - د می په نیمایي کې... د ورځې د تودوخې مطلوب 12-18 درجې... ګوبي د یخ په وړاندې مقاومت لرونکي نبات دی ، نو له همدې امله کښت کولی شي د لنډمهاله frosts سره مقاومت وکړي.
نیالګي د 60 لخوا 50 سانتي میتر پورې د سکیم مطابق په سوراخ کې کرل شوي.
نباتات ښکته پا toو ته ښخ شوي. که چیرې پلاټ لمر وي ، نو بیا تخمونه باید سیوري وي. اوبه ورکول د لومړۍ 2-3 اونۍ په جریان کې په ورځ کې 2-3 ځله ترسره کیږي. د هرې اوبه ورکولو وروسته ، خاوره نرمه شوې او بوټي پټي شوي. د خاورې رطوبت 2 اونۍ دمخه د کباب سرونه پرې کیږي.
په تعقیب ، نباتات د اړتیا په صورت کې په کافي اندازه اوبه ورکول کیږي. د کولبوک ډول په ښه ډول د لندبل نشتوالی زغمي... د دې دلیل لپاره ، خاوره باید په دوامداره توګه پخه شي. مطلوب 10 ل / 1 م دی.
ګوبي په هر فصل کې د 3-4 ځله تغذیه کولو ته اړتیا لري:
- لومړی مرحله the 20 ورځې وروسته د تخم کښت کولو څخه سرته رسیږي.
- دوهم - د لومړۍ خواړو څخه 10 ورځې وروسته؛
- دریم - 10 ورځې د 2 تغذیه کولو وروسته؛
- څلورم - د کښت څخه 20 ورځې مخکې.
د تغذیه کولو لومړي دوه مرحلو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې عضوي سرې وکاروئ. د دریم لپاره ، د کباب لپاره وړاندیز شوي پیچلي فورمول مناسب دي. څلورم غوره پوښاک د پوټاشیم نایتروجن سره سره وړاندیز کیږي.
ناروغۍ او افتونه
کباب کولوباک په جینیکي توګه د ډیری عام ناروغیو په وړاندې مقاومت لري:
- خړ؛
- سپين روټ
- مغز او واسکولر باکتریا؛
- fusarium مړاو؛
- alternaria؛
- Necrosis.
ماهرین یادونه کوي چې ډول یې د حساسیت وړ دی افیسونهاو ممکن زیان هم ولري سره الوتنه... د کنټرول لپاره ، د آفتونو یا لوک میتودونو پروړاندې پیچلي چمتووالی د مرچ سره د ایش حلونو یا ایش - تمباکو مخلوط په ب .ه کارول کیږي.
د هغې د جوړېدو پر مهال د کباب پر سر اوبه کول هم د آفتونو اغیزې کمولو ته اجازه ورکوي. اوبه د پاrي لاروا له مینځه وړي او سطح یې پاکوي.
حاصل او ذخیره کول
د جنجربریډ سړی د وخت په تیریدلو د کباب ډولونو پورې اړه لري. د فصل پخېدل په خوښۍ سره ترسره کیږي. د عمر رسي اصلي نښې په لاندې ډول دي:
- د کباب د سرونو سختي او لچک؛
- د ډله ییز جوړښت پای؛
- د ټیټ پا leavesو ژیړیدل.
په قطار کې د فصل ډیرې مودې پریښودل د سر د درزیدو لامل کیدی شي.
حاصل ټولول غوره ګ consideredل کیږي. په سپتمبر یا اکتوبر کې په وچه هوا کې کباب ټرانسپورټ په ښه ډول زغمي او باید په اوږده ، تیاره خونه کې زیرمه شي.
کوبولوک یو ډول کباب دی چې د پاملرنې څخه مننه کوي. د کرهنې ټیکنالوژۍ قواعد سره موافقت تاسو ته اجازه درکوي چې حاصل لرونکي حاصل ترلاسه کړئ ، کوم چې به د اوږدې مودې لپاره پاتې وي.