تسوکاشا د زوچیني زکچینی دی چې د غوره خوند ، پتلي پوټکي ، او لوړ حاصلاتو سره. د نږدې هر باغ په پلاټ کې ، تاسو کولی شئ دا ښکلی سړی د نرم شنه سره ، او بیا د ملچایټ پوټکي سره ومومئ. د لومړني سبزیجاتو مرصفوونکي د پاملرنې لپاره د دې چټک غبرګون لپاره دا ډول غوره کوي ، د تودوخې درملنې پرته په لومړیو سلادونو کې د کارولو وړتیا.
د زوچیني ډولونو سیوکوشا تفصیل او ځانګړتیاوې
د پوخ لومړني ډول چې د غیر معمولي ښکلي پوټکي رنګ سره. پداسې حال کې چې تخمدان تر 200 G پورې وزن لري ، دا د 10-15 سانتي مترو په اندازه دی ، دا د پیل سره په تازه سلادونو کې کارول کیږي.
د حشراتو ټیټه کچه او د اوږدې مودې نشتوالی - هغه شرایط چې له امله یې په هغه باندې انتخاب شوی دی. ډول د ذخیره کولو او پروسس ټولو ډولونو لپاره مناسب دی. د توضیحاتو په وینا ، دا د ودې په حالت کې او ذخیره کولو لپاره دواړه سوړ مقاومت لري.
تخنیکي پخې راځي د 40 - 50 ورځو لپاره... د میوو وزن 700-900g... له 1 مربع شتون لري 12-15 کیلوګرامه میوې.
داوطلب اوسئ ، د متوسط تخمونو او پتلي پوټکي سره ، حتی د ذخیره کولو په لومړیو میاشتو کې.
ګټې او زیانونه
ګټې په خوندي ډول د نوعې ټولو ځانګړتیاو ته منسوب کیدی شي ، او په پام کې ونیسئ چې د 15 کلونو څخه ډیر وخت لپاره د فارمونو او بersوالو انتخاب په دې ډول کې راښکته کیږي.
په نقشه کې شامل دي:
- لوړ حاصل;
- وختي پختي. دا په رژیم کې د لومړني سبزیجاتو ډکولو لپاره مهم دی؛
- په زړه پوری نازک خوند، د شيدو جوار ، په اصلي کې د لوی تخمونو او voids نه شتون؛
- خاورې ته بې مانا
- لوړ وړتیا؛
- د 7-8 میاشتو پورې د شیلف ژوند په زېرمه کې
- لوړ ټوکیدنه؛
- د ذخیره کولو او پروسس ټولو ډولونو کې د کارولو وړتیا.
د دې ډول زیانونو زیانونه لږ دي ، او د ګټې په اړه یې نږدې لیدل کیږي:
- د اوبو او لمر وړانګو ته غوښتنه؛
- د لیږد لیږد ستونزمن دی ، او له همدې امله غوره ده چې تخمونه په مستقیم ډول په ځمکه کې واچوئ او پوښ یې کړئ.
د تخم چمتو کول
د ډاډ لپاره تاسو به د تخم کښت سره کومه ستونزه ونلرئ. دلته دوه اختیارونه شتون لري ، او دواړه خورا معتبر دي.
په ځمکه کې راوتل
ډول ډول دمخه پخلی کیږي ، او له همدې امله ، تاسو سمدلاسه یو مناسب ځای ته تخم کرلی شئ.
د یوې میاشتې او نیمې میاشتې وروسته ، او ځینې وختونه حتی مخکې ، تاسو به تر 15 سانتي اندازې پورې عالي کوچني تخمدان ترلاسه کړئ.
- چمتو کول لوړه تخت، دا غوره ده چې یو کوچنی زرغون خونه تنظیم کړئ ، په کوم کې چې تاسو کولی شئ د پسرلي کمپوسټ د سر سره مخلوط کړئ.
- پورته ، سرې باندې ، توی کړئ له 30 سانتي مترو څخه کم نه... ځمکه په ټول بستر کې د ګرمو اوبو سره پوښ کړئ او د ورق سره پوښ کړئ.
- په یوه ورځ کې ، کله چې تاسو وګورئ چې بستره ځوړند پای ته رسیدلی ، خپل لاس 20 سانتي متره ډوب کړئ. په بڼ کې. که چیرې ځمکه یو څه ګرمه وي ، مګر ګرم نه وي ، تاسو کولی شئ کښت پیل کړئ.
که چیرې د بستر دننه تودوخه د 15 درجې څخه پورته وي ، یا تاسو نشئ کولی دا دقت سره وټاکئ ، کښت ته مه ځه. ځمکه باید نږدې وي د تازه شیدو په څیر.
ګلدان په ګلدانونو کې
که تاسو غواړئ په جون کې د نازک ویټامین سلادونو لپاره تازه زکچین راټول کړئ ، نو کښت د پیل ارزښت لري په اپریل کې... د دې کولو لپاره ، دا به غوره وي چې د شنو ګلانو کار واخلئ ، له کومو سره چې تاسو به په ځمکه کې کښت وکرئ.
کله چې د تخم کښت کول ، تاسو باید سرې مه اضافه کړئ ، که نه نو تخمونه به پتلي وي ، دوی به اوږد وي او لږ تخمدان به وي.
ځمکني ټیکنالوژي
که تاسو د لومړني فصل لپاره د تخم کرل کرل غوره ګ ،ئ ، نو دا اختیار به کار وکړي:
- تخمونه په چیچلوټ باندې واچوئ درې بجې په ګرمو اوبو کې
- ګلدان له ځمکې سره ډک کړئ.
- تودو اوبو سره ځمکه لمده کړئ.
- تخم کرل له 2 سانتي مترو نه ژور.
- ګلدانونه د پلاستيکي لفاف سره پوښ کړئ.
- کله چې په ځمکه کې د کښت کښت کول ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د کافي اوبو سره سوري وویشئ - پدې توګه د پوټ ګلدان ګړندي به تحلیل کړي او د ریښو وده کولو ته اجازه ورکړي.
- د لوښو په سوري کې ځای په ځای کولو وروسته ، د ځمکې سره وویشئ ، په ریښو کې فشار ورکړئ او بیا د اوبو سره وویشئ.
- اړین دی نباتات د پوښلو موادو سره پوښ کړئکه نه نو ، مستقیم لمر به پا burnې وسوځوي ، او بوټي به رغیدو کې ډیر وخت ونیسي.
که تاسو مستقیم په ځمکه کې کښت وکړئ ، د اپریل په وروستیو کې - د می میاشتې په پیل کې دا غوره ده چې د کمپوست او سرې په کارولو سره طبیعي زرغون انتخاب کړئ.
- وروسته له دې چې بستر "سوځیدنه" بنده شوې ، فلم خلاص کړئ
- د ځمکې پورتنۍ طبقه نرمه کړئ کندې 2 - 3 سانتي متره ژور.
- له لیرې واټن تخم کرل 20 * 30 سانتي متره لرې... دا به کافي وي ، ځکه چې نوعه ډول ډول پخه وده کوي ، له ریښی څخه ډیری لرګي تشکیل نه کوي.
- د کښت کښت ته اوبه ورکړئ او د پلاستيک پوښ څخه پوښ کړئ. تر جوشیدو پورې مه خلاصیږئ.
پاملرنه
هرڅومره ژر چې شوق څرګند شي ، نو اړینه ده فلم خلاص کړئ او زرغون خونه یا باغ پاک کړئ د ورځ پر مهال. په لومړۍ اونۍ کې اوبه ورکول یو څه لږ او اکثرا اړین دي - ځمکه باید وچه نه وي.
د نباتاتو شاوخوا خاوره ته اجازه مه ورکوئ چې سخت او ککړ شي. هرڅومره ژر چې د خاورین پوړ جوړیږي باید خلاص شي.
د ګل کولو پیل په جریان کې ، تاسو باید په احتیاط سره کټ ور واغوندئ اوبه ، او سمدلاسه وروسته له هغه تازه سره ، ککړ شوي سري سره وکاروي چې د ورځې لپاره د یو کیلو په اندازې سره په اوبو کې کښل کیږي. د 10 لیټرو اوبو لپاره.
لومړني میوې راټول کړئ چې 15 سانتي مترو ته رسي دي. راتلونکی به یې ګړندي تنظیم کړي. لومړی کوچني زکچیني به تاسو ته په تازه سلادونو کې خوند ورکړي.
د ناروغیو او مخنیوي
سوکشا د راز راز ناروغیو خورا سخت، او که تاسو نبات ته سمه پاملرنه وکړئ ، نو دا ممکن تاسو ته د دوبي په اوږدو کې د کومې ستونزې په اړه معلومات ورنکړي.
د ساړه شپې او د سهار د شونډو پیل سره ، پا mayې ممکن خراب شي ، مګر دا د میوو کیفیت اغیزه نلري. د القاح او د کمپوست او سرې معرفي کولو سره دا ډیر مه کوئ - د ورته غوره پوښاک څخه مننه ، کښت د پاoliو وده وده کوي ، او میوه یې په لږ مقدار کې تړل کیږي.
حاصل او ذخیره کول
تاسو کولی شئ د لومړي کوچني میوو سره کښت پیل کړئ ، او د جولای څخه تاسو باغ ته لیدلو ته اړتیا لرئ لږترلږه په هرو days ورځو کې یو ځل... هغه شیبه له لاسه مه ورکوئ کله چې زوچیني په چوکیو کې خواړه ورکول پیل کوي او دننه تخمونو سره voids تشکیلوي.
د پخې اسکویش وزن ته رسي تر 1 کیلو پورې، او اوږدوالي تر 30 سانتي مترو پورې... کله چې په تیاره خونه کې تودوخې د 15 درجې څخه لوړه نه وي ، او د 7 څخه ټیټ نه وي ، سبزیجات د 5-6 میاشتو لپاره ښه ژمی وي.
تاسو کولی شئ بې رنګه زکچیني په یخ ځای کې یا په یخچال کې وساتئ له یوې میاشتې نه زیات... که تاسو دا په ورځپا accessه کې پوښ کړئ یا هوایی لاسرسي سره پارچینټ ، نو تاسو کولی شئ دوی د 1.5 میاشتو لپاره په یخچال کې وساتئ.
کینچي ، د ژمي لپاره کیویر او سلاد پخول د سپیڅلو خلکو ترمنځ عام دي. ډول په پروسس کې عالي دی ، ځکه چې دا یو پوټ او نرم پوټکی ، د ر lightا جوړښت او خورا کوچني تخمونه لري.
سوکوشا د هرې سیمې لپاره مناسب دی او حتی نوي ښوونکو ته به اجازه ورکړي چې د تجربه لرونکي بزګرانو په څیر احساس وکړي. اصلي شی د حاصل لپاره وخت لري.