د بورې م appleه د میوه لرونکي ونې دي چې د ګورمیټانو او خلکو تر مینځ ژوره علاقه راپورته کوي څوک چې غواړي د استوایی نباتاتو بهرني استازو په اړه نور څه زده کړي. د ونې میوې د دوی غیر معمولي ب appearanceه او خوند لپاره غوره دي.، یو بډایه کیمیاوي ترکیب ، د دې پراساس چې د ښکلا او روغتیا لپاره ډیری ترکیبونه رامینځته شوي.
د کښت بیولوژیک توضیحات
د نبات بیولوژیک نوم اونوونا سکیلی دی... دا د میوو فصل دی چې د آسیا او اندوچینا هیوادونو ، په سویلي امریکا ، چین ، هند او د افریقا په حاره یي سیمو کې وده کوي. د میوه لرونکي ونې د سرچینې ساحه نامعلومه ده ، په احتمال سره دا د کیریبین بحر ډنډ سره نږدې دی.
د ونو جوړښت
د بورې م appleې د میوه لرونکي ونې دي چې له 3 څخه تر 6 مترو پورې قد لري. د ونې ښاخونه ټیټ دي او د قوي تنې څخه وده کوي. اصلي څانګې کوچنۍ ټوټې ته د ډیرو بلوغ قلمو سره څانګې ښیې چې په هغې کې د شین شنه اوږد پا leavesې په دوه قطارونو کې موقعیت لري. کله چې د ګوتو تر مینځ مینځل کیږي ، د ونې پا leavesې د ونیلا اشارو سره بوی لري... د دې جوړښت څخه مننه ، په ونې کې د شنو زرغون تاج جوړ شوی دی.
بلوم
د میوه لرونکي ونې ګلونه په یوځای یا د پا-4و د پاtiو د پاسه له 2-4 ټوټو په ډله کې جوړیږي. د ګل اوږد شوی شکل د دریو غوړیو پا outerو پاalsو څخه جوړ شوی ، په کوم کې چې درې نور کوچني پټ دي. د ګلونو رنګ شین ژیړ دی ، په پای کې ارغواني ځای شتون لري. د میوه لرونکي ونې ګلونه خورا لوی دي او اوږدوالي یې له 2.5 څخه تر 4 سانتي میتر پورې رسي... دوی د حشراتو لپاره د القاح پړاو ته د ننوتلو لپاره یوازې د لنډې مودې لپاره یو څه خلاصوي.
میوه
د بورې م appleې میوه یو پیچلي جوړښت لري. دا ډیری کلستر شوي برخې لري ، هر یو یې یو تور اوږده نسواري تخم لري چې له 1 څخه تر 1.5 سانتي مترو پورې اوږدوالی لري. نرم - نبض ، جوسري او خوشبوونکی، کله چې په بشپړه توګه پخلی شوی ، کریمی مستقلات ترلاسه کړي ، په خوند کې د کوچ مکھن کریم یادونه کوي. پوستکۍ شین رنګ دی ، خړ او شین رنګونه لري ، په ډیرې میوو کې دا رنګ غوره کیږي. دا ګرده میوه ده ، د 10 سانتي میتر اوږدوالی ته رسي او تر 350 g پورې وزن پورته کوي.
د میو تخنیکي پخې کول ، په سیمه پورې اړه لري ، د جون څخه تر سپتمبر پورې دوام لري... د بورې م appleې خورا لږ زیرمه شوي ، ډیرې میوې پیل پیل کوي او له جوانې بهر تیریږي. له همدې امله ، د ونې میوې د پخیدو دمخه کرل کیږي ، دا تاسو ته اجازه درکوي نورو هیوادونو ته د صادراتو یا بازارونو او رستورانتونو کې د پلور لپاره د میوو ظهور او کیفیت وساتئ. د یوه بالغ ونې څخه ، له 100 څخه تر 150 پورې میوې حاصل ورکول کیږي.
د شوګر م appleو میوو ترکیب
زموږ په سیمو کې لږ پیژندل شوي میوه په پراخه کچه پخلی ، کاسمیټولوژی او د لوک درملو کې په هغو هیوادونو کې کارول کیږي چیرې چې دوی کرل کیږي. شتمنو ته پاملرنه نه کول سخت دي د میوو کیمیکل ترکیب، چې په لوی مقدار کې متمرکز دي:
- ویټامینونه ډلې B ، A ، C ، PP؛
- معدنيات: فاسفورس ، سوډیم ، پوټاشیم ، مګنیزیم او کلسیم
- نه بدلیدونکی امينو اسيدونه: لایسین ، ټریپټوفان ، میتیوینین؛
- ګټور د موندلو عنصر: وسپنه ، مس ، سیلینیم او زنک
اویلیک ، سټاریک او لینولیک اسیدونه په لږ مقدار کې شتون لري.
د اوناونا سکلی میوه 100 کیلو ګرامه لري:
- اوبه 73.23 g؛
- کاربوهایډریټونه 23.64 g؛
- پروټین 2.06 g؛
- غوړ 0.29 g.
د محصول انرژي ارزښت 94 kcal دی.
د اوناونا سکلی ګټور ملکیتونه
د میوې په نبض کې موجود بایوټیک مرکبونه په ټول بدن باندې ګټور اغیزه لري. کله چې محصول مصرف شي ، نو د ګټور مایکرو فلورا لپاره مغذي مواد بدن ته ننوځي، کوم چې د رنځوریک باکتریا له منځه وړلو کې مرسته کوي. د ځګر کار ثبات لري او په معدې کې د تیزابیت ډیریدل کمیږي.
بوره م appleه د هغه خلکو لپاره ښه ده چې د یوریک اسید ضعیف وي. میوه کې ویټامین سي او پی پی شتون لري ، چې د ګائوټ ، رومیتيزم او د مفصلونو په جریان کې د رنځپوهنې جوړښتونو تحلیل او له منځه وړلو کې فعال برخه اخیستونکي دي. د بورې م appleې جوس یو معتدل diuretic تاثیر لري او د ادرار د ناروغیو لپاره ګټور دی.
د انونا په میوو کې حاصلات معدني پیچلي د وینې د حجرو په جوړښت او د زړه د سیسټم فعالیت باندې مثبته اغیزه لري... محصول د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې مرسته کوي ، او له همدې امله په ځانګړي ډول د شکرې ناروغیو لپاره ارزښت لري.
میوه د B ویټامینونو لوی مقدار لري ، پرته له دې چې د نوي کولیجن فایبر وده او د بدن ټولو جوړښتونو نسجونو نوي کول ناممکن دي. د دې پروسو څخه مننه ، پوټکی ټن ښکاري ، ویښتان او نوکان قوي او چمکونکي دي.
یو اړین امینو اسید - ټریپټوفان د هارمون سیروټونین ترکیب هڅوي ، کوم چې د خوب کیفیت او احساساتي شالید ښه کوي. لیسین - په ماشومتوب کې د هډوکو ترمیم او لنډمهاله حافظه ښه کولو لپاره لازمي دي. میتودین د غوړ پروسس فعالوي او د بدن مقاومت د زهرجن په وړاندې زیاتوي.
بدن ته د دې میوې زیان
بدن ته ترټولو لوی خطر کله چې د میوو خوړل د تخمونو څخه راځي. دوی د الکلوایډونو لوړ غلظت لري ، کوم چې د زهر په توګه عمل کوي ، د شدید زهري کیدو لامل کیږي.
د امیندوارۍ پرمهال د میوو خوړلو سپارښتنه نه کیږي... په دوی کې د کلسیم لوی مقدار لري ، چې ډیر یې د ماشوم وده منفي اغیزه کوي او د ماشوم زیږون پرمهال پیچلتیا لامل کیږي.
دا اړینه ده چې د میوو جوس ترلاسه کولو څخه ستاسو د سترګو ساتنه وکړئ ، پدې کې اسیدونه شتون لري چې د زده کونکو او توکسین مغز مغز مغز کوي ، کوم چې کولی شي په فنډس کې د رنځ اخته کیدو لامل شي.
په درملو کې د بورې م appleې ارزښت
د میوې ونې ټولې برخې د معالجې ملکیتونه لري.، کوم چې په پراخه کچه په بدیل درملو کې کارول کیږي ، په ځانګړي توګه په هند کې د دودیزو درملو لخوا. په دې وروستیو کې ، د دې هیواد ساینس پوهانو د میوې ونې فایټوفرماکولوژیک تحلیل ترسره کړی ، په پایله کې د لوړ شفا ملکیت د جدي رنځونو د درملنې او مخنیوي لپاره تایید شوی - د ډایبېټیس میلیتس او وژونکي تومورونه.
د ډایبېټس میلیتس کې ، د کښت ریښې استخراج کارول کیږي ، کوم چې د انسولین خوشې کولو ته هڅوي ، په دې توګه د وینې ګلوکوز کچه تنظیموي. په جنين کې د انټي آکسيډنټونو ترکیب د قوي ضد کارسنجین په توګه کار کوي ، چې د سرطان پرمختګ مخنیوی کوي.
سربیره پردې ، د میوه لرونکي ونې له بیلابیلو برخو څخه انفیوژنونه او تخریبونه د انفلاسیون ضد ، انټیسپاسموډیک او انټيپیریټیک ملکیتونه لري ، کوم چې دوی ته اجازه ورکوي د ډیری ساري او ویروسي ناروغیو علایمي درملنې کې وکارول شي. د بورې م appleې میوې د بیا جوړونې او د زخم درملنې ملکیتونه لري او ډیری وختونه د زیان رسونکي ، زخم او سوځیدنې ټپونو درملنې لپاره کارول کیږي.
د کښت تخمونه او پا leavesې اړین غوړ لري - مؤثره حشره وژونکي. د بورې م appleو له دې ټوټو څخه جوړ شوي انفیوژن او ډیکوشنونه په عام ډول د سر جوړو سره د مبارزې لپاره کارول کیږي. ډیر غلظت شوی استخراج د وینې اخته کیدونکو حشراتو پروړاندې د مخنیونکي په توګه کارول کیږي.
د میوو ، ریښو او پوټکي کښل په پراخه کچه ټینین او فینول لري، په هاضمه کې یو چاپیره اغیزه لري. نباتات د امراضو درملنې لپاره دا ملکیت کاروي. وهل شوې ځوانې میوې د معدې ناروغي په مؤثره توګه درملنه کوي.
د میوه میوه نبض ، چې د مالګې سره مخلوط کیږي ، ځایي بوغمه رامینځته کیږي ، د رومیتیک او ویروس ناروغیو ملګري. دا ډول مخلوط د انټرسولر نسجونو څخه ټول اضافي مایع راوباسي ، کوم چې په رګونو کې د وینې د ټوټې جوړېدو مخه نیسي او په دیوالونو کې د مطلوب مایکرو سایټروکلیک رامینځته کوي.
د بورې م appleې تخمونه تر 49 non پورې غیر وچولو غوړ لري ، کوم چې د صابون جوړولو کې کارول کیږي... د شوګر م appleو غوړ څخه جوړی شوی صابون هایپواللرجنیک دی او لوړ رطوبت لرونکی خاصیت لري.
په پخلي کې د بورې م appleې
په ډیری ګورمیټ رستورانتونو کې شیفونه د میوو خوندور او نا پیژندونکي خوند څخه ګټه اخلي. د اوناونا میوې په ځان بسیا دي او د زړه له خواړو وروسته د ډیزاین په توګه خدمت کیدی شي.... د دې کولو لپاره ، میوه په نیمه کې پرې کیږي او د ډیزیټ چمچ سره خدمت کیږي.
ترټولو مشهور د شکر م appleې آیس کریم دی ، کوم چې ډیری وختونه د اندوچینا هیوادونو کې په ریسټورانټونو کې خدمت کیږي. د میوو خوند د شيدو سره یوځای کیږي ، او په کاکیل کې د دې محصولاتو ترکیب به هیڅ څوک بې لاري پریږدي. د شوګر م appleو شیریني شراب په فیلیپین کې تولیدیږي.
د اوناونا پا leavesو سره جوش شوي چای لږ څه مضر او یخونکي ملکیتونه لري او په ګرم ماسپښین کې خورا خوندور دی. د میوو کاګو د میوو یا چرګانو لپاره خواږو ساسونو ته اضافه کیدی شي... د الکلي درملنه شوي شکر ونې تخم غوړ په ډیری خواړو کې موندل کیږي.
د خارجي خوند ، خوشبو بوی او د انسان بدن لپاره ګټور ملکیتونو ترکیب د بورې م appleې یو له خورا په زړه پورې استوایی میوو جوړوي. د نبات کیمیاوي جوړښت مطالعه اوس هم په ډیری هیوادونو کې په لابراتوارونو کې تر سره کیږي او بې له شکه به داسې پایلې ورکړي چې د اونوونا سکلی بشپړ پوتانسیال څرګندوي.