د انتونوکا م appleو ډول د اوږدې مودې راهیسې په روسیه ، بیلاروس او اوکراین کې یو له خورا پراخه کچې څخه دی. او دا د ډیری برخې لپاره د هغې څرګندونه ده چې نسل کونکي نه ، بلکه د شوقیانو باغونو لپاره دي... دا د لوک انتخاب کولو کټګورۍ پورې اړه لري. تاسو کولی شئ خپل ځان د لاندې ډولونو په اړه د باغدارانو تفصیل او بیاکتنې سره آشنا کړئ.
د مختلف ډول څرګندیدو تاریخ
د دې د شهرت سربیره ، انتونوکا له دې ډولونو سره تړاو لري ، د کومې پیښې واقعیت نه دی پیژندل شوی. داسې انګیرل کیږي چې هغه آرامه ده د ځنګلي ځنګل م hyې سره د کښت کونکي هایبرډ.
د انتونوکا ډول د نسل کونکو د کار پایله نه ده. هغه د شوقیه ب gardenوالو ته د هغې څرګندونه پور لري.
دا په عمومي ډول منل شوې ده هغه د کرسک یا تولا سیمو څخه راغله... دا ډول لومړی ځل په 1848 کې د N.I لخوا بیان شوی و. کراسنګلازوف په خپل کار کې "په خلاص ځمکه ، شنو خونو ، شنو خونو کې د میوو کرلو قواعد."
په 1896 کې ایس وی. باتوف (چې په هغه وخت کې په تولا کې اوسېده) د نزني نوګوروډ نندارتون کې د تولا انتونوکا (په بل عبارت ، "روح") وړاندې کړ. د هغه په وینا ، د م appleو ونې خپل نوم د انتونوکا نوم د باغدار انتون څخه ترلاسه کړ ، کوم چې دا د لومړي ځل لپاره زوړ شو. او د "باد" نوم د میوو قوي ارامو ("روح") له امله څرګند شو.
مګر په ورته وخت کې ، د انتونوکا ډول په A.T کې هیڅ نه و بیان شوی. بولتوف (او دلته څلور شتون لري) ، کوم چې د م andو او ناک څخه 660 ډیر ډولونه لري. او په 1906 کې ، د هغه په کتاب اتلس آف فروټز کې ، A.S. ګربنیتسکي لیکلي چې انتونوکا له ډیرې مودې راهیسې طلاق شوې ، خو د هغې د ځای ځای معلوم نه دی.
د دې دوه سمبل حقایق تشریح کولو لپاره ، یوه تیوري شتون لري چې انتونوکا لاهم د بولتوف په راجسټر کې و ، مګر د بل نوم لاندې... په دې ورځو کې ، د تنوع باندې پوهیدل ګران وو ، د دوی په نومونو کې ګډوډي وه. په بیلابیلو سیمو کې یو او ورته نبات په مختلف ډول ویل کیدی شي. او پخپله بولتوف د داسې امکان څخه لرې نه و.
انتونوکا په 19 پیړۍ کې د جلا ډول په توګه جلا شوی و... د "روسی سیب" په کتاب کې پوومولوجسټ M.V. Rytov 17 ډولونه مشخص او تشریح کړل. او دمخه په 1929 کې I.V. میچورین د انتونوکا 26 "ډولونه" یاد کړل. په 1981 کې ، د ای.ن. سیدوف "د م appleو ونو د ډولونو کتلاګ" ټینګار وکړ چې دومره لوی شمیر ډولونه د باغبانانو په مینځ کې د انتونوکا د شهرت له امله څرګند شوي.
د انتونوکا ډولونه: طلا ، امیرس ، بوګاتیر او نور
اوس مهال 25 ډولونه د انتونوکا عادي پر بنسټ رامینځته شوي... له دوی څخه عبارت دي له:
- طلا
- امروز
- بوګاتیر
- جنګي حافظه
- چیری
- اورلوویم
- د
- مارچ.
د م appleو د ونې وده ساحې
نن ورځ آنتونوکا په مسکو ، براینسک ، ریاضان ، اورل ، کرسک ، ویرونز ، پنزه ، کالوګا ، د روسیه تولا سیمو او همدارنګه په اوکراین او بیلاروس کې موندل کیدی شي.
ځینې ډولونه حتی په Altai ، Urals ، سایبریا او لرې ختیځ کې کرل کیږي.
د ونو تفصیل
د انتونوکا عادي ونه خورا پیاوړې ده ، د اوول تاج سره. د وخت په تیریدو سره ، دا څیرمه او خپریږي. اصلي څانګې د کلونو په اوږدو کې غاړو ته لویږي او وده کوي... دا پروسه یوځل د میوې سره پیل کیږي. څانګې او ځواني ښاخونه د نسواري رنګ سره پوښ شوي.
پا leavesې روښانه شین ، تل پاتې ، په څنډو کې سیرت شوي. د ګل کولو پرمهال ، ګلونه لوی ، سپین یا سپین سره ګلابي وي.
فروټ کول
انتونوکا د ژمي په لومړیو یا د مني په وروستیو کې د مختلف ډولونو پورې اړه لري. معمولا ، میوه د سپتمبر په دویمه نیمایي کې حاصل ورکول پیل کیږي.... انتونوکا اورډینري یو له ډیر حاصل ورکونکو ونو څخه دی. ونه په 7-8 کلونو کې د جوانېدو وروسته پیل کیږي. په بډوډو ریښو کې ، لومړی کښت د کښت دوه کاله وروسته دمخه کرل کیدی شي.
د میوې غوړول د کښت څخه وروسته په اوسط ډول 7-8 کاله پیل کیږي.
د انتونوکا ویلګريس میوه لوی د شکل لرونکی سره. ریبونه په ټیټ برخه کې کلکه تلفظ کیږي. د پخیدو پرمهال ، دا د ژیړ رنګ سره شنه دي. د ذخیره کولو پرمهال په بشپړه توګه ژیړ. نبض پخپله سپک ، خوږ ، د څرګند شوي خوږ خوند سره دی.
د پخېدو مودې په واسطه د انتونوکا زرین حتی د دوبي ډولونو ته منسوب کیدی شي. د هغې ميوې خوږې او نرمې دي. انفرادي مlesې تر 160 ګرامه پورې وزن کولی شي. او دوی دا دمخه د اګست په پای کې راټولول پیل کوي.
د حاصلاتو او حاصلاتو وخت
د مlesو شمیر لکه څنګه چې د ونې وده کوي وده کوي. په کال کې د شل کلن ونې څخه تر 200 کیلو ګرامه میوې حاصل کیدی شي (200 کیلو ګرامه / هکتاره) داسې قضیې شتون لري کله چې د انتونوکا له ونې څخه تر 500-1000 کیلوګرامه مlesې راټول شوي و. په پیل کې ، میوه ورکول منظم دي. مګر د وخت په تیریدو سره ، دا دوره کیږي (په هرو دوه کلونو کې).
په کال کې د یو انتونوفکا ونې څخه حاصلات 150-200 کیلو ته رسي.
د انتونوکا میوې د سپتمبر - اکتوبر په پای کې پخیږي. اصلي فرعي توکی دا دی چې د لومړي یخ څخه دمخه مlesې غوره کړئ ، او دوی به په یخ ځای کې پخه شي. مlesې چمتو دي چې غوره شي کله چې یو رنګ رنګ رنګ په خپل رنګ څرګند شي ، مګر جوړښت لاهم کلک دی.
د دې لپاره چې میوې اوږد ذخیره شي ، دوی باید په لاسي ډول غوره شي... که تاسو ونه وخورئ ، مlesې به وریږي او ځمکه به وخورئ. او پدې ځایونو کې به دوی په راتلونکي کې خرابیدو پیل وکړي. میوې په لرګیو بکسونو یا ټوکرۍ کې راټول کړئ ، او پلاستيکي سطلونه به یې وکړي.
د مlesو ذخیره کول
د نوعې دریمه ګټه د ذخیره کولو دوره ده، چې موده یې 3 میاشتو ته رسیږي. د سم پاملرنې او درملنې سره ، دا موده کولی شي تر 4 میاشتو پورې وده وکړي.
د انتونوکا میوو شیلف ژوند له 90 ورځو څخه ډیر دی. او دا په هغه ساحه پورې اړه لري چیرې چې ونه وده کوي. په جنوبي سیمو کې کرل شوي میوې په منځني ډول له دوه څخه تر څلورو اونیو پورې لږ ساتل کیږي.
یوه ځانګړې ب featureه دا ده چې د ذخیره کولو وخت د ودې په ساحه پورې اړه لري. پدې توګه ، م theې په شمالي سیمو کې کرل شوي د څلور میاشتو لپاره په اسانۍ سره زیرمه کیدی شي. سربیره پردې ، د وخت په تیریدو سره ، د دوی خوند یوازې ښه کیږي. مګر د سویلي سیمو څخه میوې په چټکۍ سره خرابیږي.
ګټې او زیانونه د ډولونو څخه
د انتونوکا اصلي ګټې په لاندې ډول دي:
- ښه مختلف سیمو ته د تطبیق وړتیا
- لوړ لاس ته راوړل
- د ناروغۍ مقاومت او یخ
- لوړ د ميوو بازارموندنه
- نه ماتېدونکی خوند او بوی
- م Appې مصرف کیدی شي تازه ، لوڅیدل او د پروسس وروسته
- میوې یو شمیر ګټور ملکیتونه لري ، ښه انټي اکسیډنټونه دي.
د ټولو بوټو په څیر ، انتونوکا خپلې نیمګړتیاوې لري:
- فروټ کول دوره ده
- د ټولو ډولونو میوه جات د اوږدې مودې لپاره نه ساتل کیږي.
ګرده ورکول
انتونوکا یو ځان ته حاصل ورکوونکی ونې دی ، دا دی چې ګرده کونکو ته اړتیا لري. د دې موخو لپاره غوره مناسب:
- د پیپین زعفران
- ویلسي
- د مني پټي
- اینیس.
لینډینګ
په ډیری روسیه کې ، انتونوکا د اکتوبر تر پای پورې کښت کیږي... وروسته کښت شوي کښت ممکن د ریښی کولو لپاره وخت ونلري. که چیرې د پسرلي کښت پلان شوی وي ، نو د دې لپاره غوره وخت د اپریل پای دی. پدې حالت کې ، دا غوره ده چې په مني کې د کرلو لپاره ځای چمتو کړئ.
لوم او شګلني لم د کښت لپاره مناسب دي. د اوبو کچه باید لږترلږه 3 متره وي.
یو کنده د تقریبا 1 میټره قطر او 80 سانتي متره ژوروالي سره چمتو کیږي. دا د کښت کولو څخه څو اونۍ دمخه ترسره کیږي. دا به د تخم سره مرسته وکړي چې په اسانۍ سره ریښې شي ، ونې ته اجازه ورکوي چې دمخه میوه وخوري.
د کښت کولو په جریان کې ، ترف د سوري په مینځ کې کیښودل کیږي او ښه اوبه ورکول کیږي. يوه پيج اچول شوي ، اوږدوالى يې د خاورې له سطحې څخه لوړ دى. د خاورې یو حاصل ورکوونکی پوښ د سرې سره (مینرال او عضوي) تر 20 سانتي میتر پورې لوړ پورته کیښودل کیږي بیا تخم ټیټ کیږي او د ځمکې سره پوښل کیږي. پدې حالت کې ، تاسو اړتیا لرئ د ریښو سره محتاط اوسئ ترڅو دوی ته زیان ونه رسوي. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې ټول مغذي مواد ریښو ته رسي ، ټول پا leavesي د کښت څخه لرې شوي.
په هیڅ حالت کې باید د ریښی کالر ونه دفن شي. کله چې کښت تقریبا بشپړ پوښل شوی وي ، نو دا باید یو څه پورته پورته شي. د دې له امله ، د ریښی کالر به د ځمکې کچې څخه یو څه پورته پورته شي ، او د ریښو ترمینځ هیڅ هوا شتون نلري. د تخم کښت په پیل کې تړل شوی. بیا خاوره په پراخه توګه اوبه کیږي ، ملچ شوي. په لومړۍ میاشت یا دوه ورځو کې ، د اوونۍ اوبه ورکول.
د انتونوکا کښت له یو بل څخه د 1 متره څخه ډیر فاصله کې کښت شوي.
پاملرنه
انتونوکا حتی په نادره ځمکو کې هم وده کوي ، چیرې چې د باغ جوړولو ستونزې معمولا رامینځته کیږي. مګر طبیعي ، دوی مناسب پاملرنې ته اړتیا لري.
د غوره میوې لپاره ، ونې لندبل ته اړتیا لري. مګر په خاوره کې د اضافي رطوبت سره یا په برعکس ، په وچه خاوره کې ، انتونوکا ټیټ حاصل ورکوي.
د سخت باران وروسته ، د ونې سره نږدې خاوره هوا ته اړتیا لري.... دا کولی شي د عادي پیچفورک یا فلزي راډ سره ترسره شي ، په ساده ډول د ځمکې 30 سانتي مترو ژورو ته. د وچکالۍ او لوړې تودوخې په جریان کې ، په اونۍ کې یوځل باید په کافي اندازه اوبه شي.
د ژوند په لومړي کال کې ، مناسب پاملرنه په ځانګړي ډول د کښت لپاره خورا مهم دی. پدې کې یو څو ساده ګامونه شامل دي:
- پورته پوښاک سرې
- محافظت د ناروغیو او آفتونو څخه
- د خاورې خلاصول د ونې تنې او د زیان رسوونکو واښو ایستل
- وخت په وخت اوبه ورکول
- درست شاخه برۍ.
بله مهمه پروسه ملچنګ ده. د ډیر بالغ کښت لپاره ، نږدې ډډ حلقه د سایټریټونو سره کرل کیدی شي.
القاح
د ښه میوه ای کولو لپاره ، د م appleې ونې باید په کال کې 4 ځله ورکړل شي:
- 1 غوره پانسمان... په پسرلی کې ، تر ګل کولو پورې ، انتونوکا د 50-500 g مقدار کې د یوریا سره ورکول کیږي ، د ونې اندازه او عمر پورې اړه لري. سري (کود) د ونې د تاج لاندې خاوري باندې خپريږي.
- 2 خواړه ورکول... د ګلانو ظاهري ب Withه سره ، پوټاش او فاسفورس سره ، سلیري او یوریا کارول کیږي.
- 3 خواړه ورکول د میوو د پخېدو په وخت کې د نایتروجن سره سره ترسره کیږي.
- top غوره پوښاک د حاصل څخه وروسته. پوټاشیم او فاسفورس یوځای شوي.
د تاج شاټ کول او شکل ورکول
په ورته وخت کې د تغذیه کولو سره په پسرلی کې دا اړینه ده چې تاج راوباسي... دا د ودې فصل پیل کیدو څخه دوه اونۍ دمخه ترسره کیږي. په ورته وخت کې ، وچې او زیانمنې څانګې ، وحشي ټوټې لرې کیږي ، تاج نری شوی.
د ناروغیو او آفتونو پروړاندې محافظت
انتونوکا ، لکه د نورو بوټو په څیر ، د آفتونو او ناروغیو څخه محافظت ته اړتیا لري.
دا امکان لري چې تر 90 90 to پورې حشرې د ونې په واسطه د درملنې په واسطه په دې دوره کې د ګلانو تر څرګندیدو پورې وژنو.
د دې کولو لپاره ، کاربوفووس 0.1 or یا روییکورټ 0.1 use وکاروئ. یو څه وروسته ، کله چې پښتورګي څرګند شي ، د بورډو مایع 3 use وکاروئ. د هغې ، یوازې د 1٪ غلظت کې ، د ګل پاalsو د تویولو پرمهال د ناروغیو سره مبارزه کې کارول کیږي. د ورته مقصد لپاره ، د مسو آکسیکلورایډ 0.4. هم کارول کیږي. د آفت وژونکو ټولې درملنې د ماښام له ماښام ، لمر ختلو دمخه غوره ترسره کیږي.... د شپې پروسس کولو اجازه شتون لري که چیرې شبنم شتون ونه لري. راوتلي پا leavesې راټول او سوځول کیږي.
کیتپلر او وربشې چې په ونو کې ښکاري د لاس پواسطه راټول شوي او له مینځه وړل شوي. کثافات د حشراتو آفتونو څخه مرسته کوی. د مrelو ونې ته د کښت شوي چترۍ نباتات (د مثال په توګه ، ډیل) به ونې ته د دوی راجلبولو کې مرسته وکړي.
ځانګړي خوند او بوی ، د یخ مقاومت ، اوږد شیلف ژوند - دا اصلي ځانګړتیاوې دي چې باغبان جذبوي... د نوي نسل کونکي مedingو ډولونو رامینځته کیدو سره ، انتونوکا لاهم یو له خورا مشهور او غوره توبونو څخه دی.