په ژمي کې د خورا پیاوړو وچو میوو ګټو ته په کلکه نشو ورکول کیدی. دوی په خپلواک ډول غذا کې شامل دي ، د پخلي لپاره کارول کیږي ، کمپیوټرې او تودوخې مشروبات جوش شوي. مناسب وچول د ویټامینونو او مینرالونو ساتنه کوي. وچې میوې هیڅکله د دوی تازه سیالانو سره ټیټ ندي ، او تاسو کولی شئ دا پخپله په کور کې جوړ کړئ.
د وچولو دمخه د میوو او وریجو چمتو کول
نه یوازې خوندور ، بلکې د ښکلي محصول ترلاسه کولو لپاره ، میوه باید دمخه چمتو شي. م Appې ، ناک ، انګور ، plums ، زردآب په بشپړ ډول د روانې اوبو لاندې مینځل کیږي. دا خورا ستونزمن دی کله چې تاسو د وچولو لپاره تندر بیری چمتو کوئ. دوی ژر تر ژره جوس ورکوي او خپل ب loseه له لاسه ورکوي.
د چمتو کولو یو ساده الګوریتم شتون لري ، لاندې تاسو کولی شئ په کور کې د لوړ کیفیت وچې میوې ترلاسه کړئ:
- هر میوه له دوړو او دوړو څخه پاکه یا پاکه شوې.
- لوند میوه د وچیدو لپاره د کاغذ تولیه کې ایښودل کیږي.
- وچ یا هډوکي باید لرې شي.
- کوچني میوې په بشپړه توګه وچیږي ، او لوی یې باید کوچني ټوټې پرې شي.
دا سپارښتنه نه کیږي چې د میوو وچولو او دوی د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره لیږلو لپاره بوره وکاروئ.
د لوړ کیفیت وچې میوې ترلاسه کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ یوازې پخې میوې غوره کړئ. که چیرې د زخم لرونکي ځایونه ، د رژیدلو او ورمولګولو تمرکز شتون ولري ، نو بیا یې قطع کیږي. زیان به د ظاهري ب spoه خراب کړي او محصول ته زیان ورسوي. د کوربه توب په اختیار کې ، پوټکی د میوو یا پاتې کیدو څخه لرې کیږي. دا له ډیر وخت راهیسې پیژندل شوي چې ډیری ویټامینونه په پوټکي کې متمرکز دي.
په کور کې د وچولو طریقې
د وچولو طبیعي لاره او د عصري ټیکنالوژیو په مرسته ودریږي. د کورونو ښځو په مینځ کې ، د یو او بل اختیارونو ډیری پیرودونکي شتون لري. د محصولاتو لوی مقدار سره ، طبیعي میتود خورا ارزانه او ګټور دی. د میو کوچنۍ اندازې کولی شي د پخلي واحدونو کې پخلی شي.
د وچولو کارول
د وچولو لپاره ترټولو اسانه واحد د وولټرا 1000 لوکس بریښنا وچونکی دی. د دې زیان یوازې کوچني حجم دی ، کوم چې یوازې ریکونه ورکوي. د واحد لپاره لارښوونې د هر محصول لپاره د وچولو وخت او تودوخې په ګوته کوي.
وچولو دا امکان رامینځته کوي چې د کورني کارونو څخه بې برخې نه شي. هغه ټولې دندې پخپله ترسره کوي. دا کافي ده چې ټوټې شوي میوې په ټریونو کې واچوئ او مطلوب حالت یې تنظیم کړئ. د سختو میوو لپاره تودوخه لکه مlesې او ناشونې تر 70 درجو پورې لوړیږي. د نازک نبض سره میوه جات به 50 کې وچ شي.
کله چې په یوځل کې دوه پیلوټونه وکاروئ ، نو تاسو اړتیا لرئ چې هغه بدل کړئ.
د میوه لرونکي میوو جوړولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ په روښانه ډول سلیزونه د پاؤډر بورې سره وویشئ. د دې حقیقت سره سره چې پروسه په بشپړ ډول اتومات ده ، نو د وچولو درجې معاینه کول اړین دي ، او که اړین وي ، نو میوه یې وګرځئ.
په تنور کې
په اپارتمان کې ، د اصلي محصول لږ مقدار سره ، تاسو کولی شئ دا په تندور کې وچ کړئ. دا اختیار د نازک میوو لکه کیوي ، کیلې ، انناس څخه د مټ شوي میوو پخلی لپاره مناسب دی.
د میوو سلیسونه د پخلي په پا sheetه کې د پارچمنټ پواسطه پوښل شوي. دوی د بورې سره تویې شوي او د 40-50 درجو په حرارت کې د څو ساعتونو لپاره پریښودل کیږي. د وخت په تیریدو سره دا اړینه ده چې میوه لرونکي میوه واچوئ او دروازه خلاصه کړئ ترڅو اضافي رطوبت تبخیر شي. پروسه له 6 څخه تر 7 ساعتونو پورې وخت نیسي. هر میوه خپل وخت چوکاټ لري. دا د جوس جوس ، د میوو سختوالي او سلیسونو پورې اړه لري. اعظمي حرارت باید له 70 درجو څخه ډیر نه وي. په لومړني او وروستي مرحلو کې - له 50 څخه ډیر.
په لمر کې
طبیعت پخپله د وچې میوې د ژمي راټولولو لپاره یوه معتبره لاره وړاندې کوي. د لمر وړانګې میوې په ښه توګه تیروي ، د اضافي رطوبت له مینځه وړو. دا وچولو لپاره ډیر وخت نیسي ، مګر هره ټوټه د دوبی تودوخه جذبوي.
- میوه باید مینځل شي او وینځل شي ترڅو په پوټکي کې اوبه نه وي.
- میوه ایستل شوي او بی اساسه دي ، په ټوټو یا حلقو کې پرې کیږی.
- میوې د لرګیو الماریو ، د ګنډو بکسونو یا جالونو کې ایښودل شوي ، په افقی ډول په یو پرت کې ایښودل شوي.
- له پورته څخه ، هرڅه د گوز سره پوښل شوي ، ځکه چې خواږه جوس لوی شمیر حشرات راټولوي چې غواړي خواړه یې وخوري.
- ریکونه باید په لمر ځای کې کیښودل شي. د ګرینونو برعکس ، میوه د مستقیم ضربې څخه ویره نلري.
- ریکونه د شپې په یخ ځای کې زیرمه کیدی شي.
- په هر اړخ کې ، ټوټې د 2 ورځو لپاره وچیږي. د ټاکل شوي وخت وروسته ، دوی باید وسپارل شي.
هر څومره چې لمر د میوو جذب شي ، خوند او ډیر خوشبوي به وي. محصولات د لینن کڅوړو یا کانتینرونو کې د مهر شوي پوټکو سره ذخیره کیږي.
میوې او لوبیا د وچولو لپاره ځان ته پور ورکوي. د ډیری جوسایه میوو لپاره ، ډیر وخت ته اړتیا ده. د پروسې موده د سلیسونو په ضخامت ، د پرت اندازه ، تودوخې او هوایی والي پورې اړه لري. قند شوي میوې اوږد وخت نیسي ، ځکه چې دا اړینه ده چې ټیټ درجې تنظیم کړئ نو ځکه چې بوره سوځیدل پیل نه کوي. دا باید په پام کې ونیول شي کله چې وچ شي ، خپل ګلوکوز د میوو څخه خوشې کیږي.