د شاتو ډیری نومونه د شاتو بوټو څخه اخیستل شوي ، مننه چې له مخې یې محصول ترلاسه کیږي. بکسوایت هیڅ استثنا نلري. د جوارو او لیمو سره یو له غوره انتخابونو څخه دی ، د شاتو مچۍ. دا د لوړې درجې او صحي محصول دی. د دې رنګ د کوم بل سره ګډ نشي کیدی ، خوند - حتی نور.
پدې مقاله کې ، موږ به د بکواه غوړ ګټور ملکیتونه او contraindication په پام کې ونیسو ، د ګټې او درملو ملکیتونو په اړه به خبرې وکړو.
خوند او رنګ
د بکوایټ شات د ټولو ډولونو تیاره ده. د رنګ سلسله له سور څخه تر تیاره نسواري پورې ده. د می په پرتله ، دا ګړندی کریسټال کوي ، مګر تیاره رنګ پاتې کیږي. بوی نازک دی ، بوی یې څرګند دی ، مشخص دی.
دا بوی خوند لري. د دې ډول شاتو یو ځانګړتیا دا ده چې د هغې کارولو وروسته ، ستون یو څه دوام لري. دا ب helpsه مرسته کوي د جعلي لپاره نه گرځي کله چې دا په بازار یا پلورنځي کې وپیرئ.
کله چې د شاتو پیرود وکړئ ، خوند یې وخورئ. خوند او رنګ لومړی شیان دي چې اصلي شات له جعلي څخه توپیر کوي.
اجزاء: ویټامینونه او منرالونه
د بکوایټ شات په اسانۍ د هضم وړ کاربوهایډریټونو کې بډای دی ، په ځانګړي ډول فروټکوز کې. لوړه تيزابي لري. دا ترکیب په لاندې ډول دی:
جوړښت | % |
فرکټوز | 40 |
ګلوکوز | 36 |
اوبه | 19 |
پولیسيچارډونه | 8 |
سوکروز ، آش ، نور عضوي اسیدونه | 7 |
لاندې ټریس عناصر لري:
- منګنیز؛
- نکل؛
- کرومیم؛
- مسو؛
- فلورین؛
- اوسپنه؛
- زنک او نور.
منرالونه د مالګو لخوا نمایش کیږي:
- سوډیم؛
- فاسفورس
- کلسيم؛
- یوډا؛
- غدود.
پدې شاتو کې ډیری ضروري امینو اسیدونه شامل دي.
د محصول 100 ګرامه ویټامین سي (ascorbic اسید) تر 65 ملی ګرامه پورې ، B ویټامینونه لري: B1 - 03 g، B2 - 0.4 g، B3 - 0.8 g، B5، B6، B9 (0.5 g) ، نور ویټامینونه.
100 جی په 0.5 ګرامه پروټین ، شاوخوا 77 ګرامه کاربوهایډریټ لري.
ګټورې ب featuresې
نو د بخار غوښې د کوم شی لپاره ښه ده؟ د ګټورو ملکیتونو څخه ، موږ کولی شو خوندي او آرامۍ یادونه وکړو. پدې برخه کې ، دا یو عالي ضد ضد دی.
دا ډول اجازه یوازې د ډاکټر سره مشورې وروسته د شکر ناروغانو لخوا کارول کیدی شي. دا د انټي مایکروبیل ملکیتونه هم لري. دا ډیری انزایمونه لري چې د خواړو هضم کې مرسته کوي. دا خورا مغذي مواد دي (په هر 100 G محصول کې 309 کالوری). دا د رادیووناکلایډز لرې کولو وړ دی. د دې کولو لپاره ، په سهار کې په خالي معدې کې ، یو ګیلاس اوبه وڅښئ او د شاتو یو چمچ وخورئ. دا طبیعي محصول د کولمو دیوال کوټ کوي.
دا په طب ، کاسمیټولوژی ، او پخلی کې کارول کیږي. دا یو لوی انټيسیپټیک دی او هیماتوپیوټیک ملکیتونه لري.
مخنیوی او زیان
د بکوایټ شات په اعتدال کې اخیستل کیږي. د دې ډیر کارول د حتی صحي شخص کې د میتابولیک اختلالاتو او الرجی لامل کیږي. په عموم کې ، دا یو مناسب قوي الرجن دی ، نو له دې ناروغۍ رنځ شوي خلک باید د دې له خوړلو څخه ډډه وکړي.
سپارښتنه نه کیږي چې دا ډول شات د درې کالو څخه کم عمر لرونکي ماشوم او هغه خلکو ته ورکړل شي چې په شکرې اخته وي.... د یو بالغ لپاره دا کافی دی چې هره ورځ 120-140 ګرامه وخوري ، د ماشومانو لپاره - له 60 ګرامه څخه ډیر نه.
د شاتو کښت په اړه
هرڅوک د بکسوایت ګټور ملکیتونه پیژني. بکسوایت هغه محصول دی چې کورني ښځې په لومړي ځای کې اخلي. د دې لګښت د نورو ګټور ملکیتونو له امله لوړ دی. تصور وکړئ چې دا ټولې ګټې څو ځله ضربه د سختو مچیو څخه مننه کوي. د ټوکیدنې غوړ د ټوکیدنې نه یوه میاشت وروسته وخوري.
د ګل کولو موده اوږده ده - نږدې یوه میاشت ، مګر دا ټول په هوا پورې اړه لري. د شاتو مچۍ کولی شي د اوږدې مودې لپاره بکټو څخه امرت راټول کړي نه یوازې د دې له امله. بکوایټ مخکې او وروسته کرل کیږي. پدې توګه ، د راټولولو ټوله موده دوه میاشتو ته غزیدلې. حتی که چیرې مچۍ د نورو نباتاتو څخه کافي مقدار کې شات تولید نکړي ، د شاتو دغه بوټي موږ سره مرسته کوي.
مګر مه هیروئ چې دا ډول پایلې په ښه هوا کې ترلاسه کیدی شي. دا د شاتو بوټي تودوخه او وچوالي نه خوښوي. د شاتو مچۍ په خوښۍ سره د سهار په څښاک کې کار کوي کله چې واښه وي. دا نبات په جولای ، اګست او حتی سپټمبر کې ګل کوي.
له همدې امله ، تاسو کولی شئ د مناسب هوا لپاره انتظار وکړئ ، مګر غوره به وي چې د ځای پر ځای کونکي ایفی اخیستو سره خپل ځان بیمه کړئ چیرې چې د بخار غوښې سربیره ، ځنګلي بوټي شتون لري. د 1 هکتار بکتوای څخه ، د 2 مچیو کالونیو لپاره د کار پراساس ، تاسو کولی شئ تر 50 کیلوګرامه پورې شات واخلئ.
د ذخیره کولو شرایط
د شاتو د مچیو روزنې محصولات هرچیرې ساتل کیدی شي. اصلي شی دا دی چې د تودوخې رژیم مشاهده کیږي ، او رطوبت په نورمال حد کې دی. سربیره پردې ، د لمر مستقیم ر undا غیر مطلوب دی.
د کریسټال کولو دمخه ، دوی د 15-18 درجې سانتي ګراد پورې د تودوخې سره مقاومت کوي... وروسته - د 7 درجې شاوخوا کافي مثبت حرارت. موږ د هوا رطوبت په 60. کې ساتو.
د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره ، شیشې جارونه غوره دي. د ټرانسپورټ په جریان کې د لنډمهاله ذخیره کولو لپاره ، په بازار کې نور پلور ، دوی پلاستيکي پخلی هم کوي.
د لوړې رطوبت سره ، شات ډیر رطوبت جذبوي ، خپل ګټور ملکیتونه له لاسه ورکوي.
د شاتو د مچیو درملنې ملکیت
د بورکوایټ شات د هغې ترکیب له امله کله چې په اعتدال کې مصرف شي په بدن کې میټابولیزم عادي کوي. د پوټکي ناروغۍ کولی شي د دې څخه مننه وکړي ، د زخمونو درملنې په شمول.
شات د سترګو په پوټکي کې مثبته اغیزه لري او په بریالیتوب سره د دماغي هیمرج ستونزه حل کوي.
دا د یادونې وړ ده چې د وړانګو ناروغي تر یوې کچې د بکوایټ د شاتو د تاثیر لاندې راټیټیږي. دا د اضطراب درملنې او جگر ، پښتورګو او زړه فعالیت ښه کولو کې مرسته کوي. دا ناروغۍ یوازې د هغه څه برخه ده چې دا مینه ورسره مقابله کې مرسته کوي.
د هغې د ځانګړي ذوق ، رنګ او ګټورو ځانګړتیاو له امله ، دا ارزښتناک طبیعي محصول دی. دا د خوښۍ سره کارول کیږي ترڅو روغتیا بیرته راشي او د بدن عمومي ټون زیات کړي.