د نوي هایبرډونو سره د انګورو ډولونو دوامداره بیا ډکول د دې لپاره ستونزمن کوي چې د باغ لپاره انتخابونه غوره کړي. مګر داسې خوښونې هم شتون لري چې په لنډ وخت کې یې خورا شهرت ترلاسه کړی. د دوی په منځ کې کشمش دی.
د کشمش انګور ترکیب
د انګورو اصلي ګټه په تاکونو کې د تخمونو نشتوالی دی. په ترکیب کې د ډلو ویټامینونو لوی شمیر شامل دي: B ، C ، E ، PP ، A ، او نور. سربیره پردې ، جوس جوس په معدنیاتو کې بډای دی چې د انسان په بدن باندې ګټور اغیزه لري:
- پوټاشیم
- اوسپنه
- مګنیزیم
- کلسيم
- زنک؛
- ايوډين
- سیلینیم ، او داسې نور
د انګورو کارول د کاسمیټیک او معالجې اغیز لري. فلاویونایډ د پوټکي عمر ډیریدل ورو کوي ، او د ویټامین ترکیب د انټي اکسیدینټ او انفلاسیون ضد تاثیرات لري. له همدې امله ، دا مهم دي چې بدن د ګټورو ټریس عناصرو سره ډک کړئ چې د معافیت سیسټم پیاوړی کوي.
کشمش انګور یو له یو څو محصولاتو څخه دي چې ګټور خصوصیات یې نه یوازې تازه ساتي ، بلکې د پروسس وروسته هم ساتي.
کالوري مینځپانګه
د کالوري شاخص په اوسط ډول د 230-280 Kcal پورې اړه لري ، چې د نوعې پورې اړه لري. تغذیه شوي ارزښت د دې د لوړې ګلوکوز ، فرټوټوز او سوکروز مینځپانګې له امله... د یو بالغ ورځني راشن شاوخوا 1800 کالوری دی ، او د 100 ګرامو بیرونو ډکولو لپاره کافي ندي ، نو دا مهم دي چې د طبیعت حیرانونکي ډالۍ خوند کولو پرمهال اضافي پونډونه ترلاسه نکړئ.
تغذیه کونکي د انګورو ورځنی مصرف 200 ګرامه ته محدودوي. او بیا د مینو پاتې برخې اصالح کولو تابع وي. سپارښتنه کیږي چې د ورځې په لومړۍ نیمایي کې انګور وخورئ ، مګر هیڅکله په شپه کې نه. د ماښام برخه فعاله وزن لوړولو ته وده ورکوي. سربیره پردې ، لوبیا ساده کاربوهایډریټ لري ، د وینې شکر زیاتوي.
د شین او تور ډولونو ګټور او زیان لرونکي ملکیتونه
د دې ډول انګورو ګټې په ساده ډول ارزښت لري. د عناصر او ویټامینونه ومومئ چې بیرج جوړوي په بدن باندې ګټور اغیزه لري:
- محافظتي دندې پیاوړي کړي؛
- د عصبي سیستم ارام کړئ؛
- د زړه د سیستم کار ښه کول؛
- د غاښونو رالیدو یا د مږو د التهاب خطر کموي.
ماهرین د هیپټونیک ناروغانو لپاره په غذا کې د مميزو په شمول وړاندیز کوي ، هغه ناروغان چې د ځيګر او پښتورګو له فعالیت سره ستونزې لري.
انټي اکسیدنټونه چې انګور جوړوي د رادیکالونو تخریبي اغیزو څخه حجرې ساتي ، د میټابولیک پروسو بیرته راستنیدو کې مرسته کوي.
د محصول د تازه کارولو سربیره ، شراب (په لږ مقدار کې) اکثرا د معالجې درملنې په توګه کارول کیږي ، د مثال په توګه ، د انجینا ، برونچایټس ، قبضیت لپاره. مميز د رژیم خواړو یا پیسٹری لخوا بشپړ شوي.
په کاسمیټولوژی کې ، ډیری ترکیبونه شتون لري چې د دواړه بیر (د جوس په توګه) او پا ofو کارول پکې شامل دي. د ماسکونو او کریم عالي تاثیر یاد شوی چې د انګورو جز لري.
نو ځکه چې ګټور محصول بدن ته زیان نه رسوي ، نو مهم دي چې ځینې محدودیتونه په یاد وساتئ. د مثال په توګه ، تاسو باید په یوځل کې ډیری بیری ونه خورئ. خپل ځان نه پوهیږئ ، تاسو کولی شئ د خپلې وینې د شکر کچه لوړه کړئ ، د حملې لامل کیږي. په میوه کې د خوږو توکو ډیرول د غاښونو په انیمال باندې ویجاړونکی اغیزه لري. له همدې امله ، د خواړو وروسته ، تاسو باید خپله خوله د پاکو اوبو یا ځانګړي لوشن سره وینځئ.
د کوئټې میشا ډولونه
د کشمش انګور د سبزیجاتو تکثیر په جریان کې د طبیعي بدلون په پایله کې څرګند شول. یو څه وروسته ، د نسل کونکو د هڅو له لارې ، مختلف ډولونه پالل شوي ، په رنګ کې مختلف (له شنه شنه څخه تیاره نیلي ته) او د رسیدو دوره. ټول ډولونه په ټولګیو کې طبقه بندي شوي (له دوی څخه 4 شتون لري). په لومړي او دویم کې د تخم پرته بیرونه شامل دي ، او 3 او 4 دننه د غلو بیلابیل اندازې لري. دا فاکتور ځینې وختونه مصرف کونکي ګمراه کوي ، څوک چې باور لري کشمش نشي کولی تخمونه ولري.
د ډولونو ګمارنه موږ ته اجازه راکوي چې د انګورو پروسس کولو ټیکنالوژي پراخه کړو ، د کشمش او شراب سربیره ، دوی د مساوي خوندور او صحي جام ، جام ، میوو څښاک ، او داسې نورو زده کول زده کړل.
غوره ډولونو کې لاندې کشمش شامل دي:
- روښانه؛
- خوب؛
- اکیسسکي؛
- سور ګل؛
- سور شعله؛
- ژیپورت ، او نور.
لرې ختیځ کشمش د ځانګړي پاملرنې مستحق دي ، کوم چې ډیری وختونه د ایکټینیدیا سره مغشوش کیږي. - یو نبات چې د انګورو سره هیڅ تړاو نلري. دا نسل چیرته وده کوي؟ نسل پالونکي په ځانګړي توګه د هغو سیمو لپاره چې سخت اقلیم لري د نوینکا (تایژني) ډولونه تولید کړي ، کوم چې کولی شي د سخت frosts (-30 °) سره مقاومت وکړي. څانګې د اګست په نیمایي کې - د سپتمبر په پیل کې پخیږي. په اوسط ډول برش وزن 500-600 ګرامه دی. حاصل کم ، مګر مستحکم دی. مګر د فنګسي ناروغیو پروړاندې مقاومت ضعیف دی.
تور کیشمش هیڅ په زړه پورې او خوندور نه ګ .ل کیږي. د بیري غوره ذوق او د بازار ارزښت د کرنې ټیکنالوژۍ لپاره د لوړې اړتیاو سره د بل سکیل لخوا پراخه شوی. د دوامداره لوړ حاصلاتو ترلاسه کولو لپاره ، اړینه ده چې تغذیه ، اوبه ورکول او مخنیوي درملنو ته پاملرنه وکړئ ، ځکه چې نبات په کمزوري ډول د ناروغیو او آفاتو بریدونو په وړاندې مقاومت لري.
په نیپچون کې د ناروغۍ لپاره ډیر مقاومت معافیت ، کوم چې شین - ژیری بیری لري ، په خوند کې خورا خوږ. منځنۍ کچې میوې تر 400 ګرامو پورې وزن لرونکي ډنډ کې جوړېږي. کلتور د پاملرنې لپاره بې ساري دی ، دا په هرې خاورې کې وده کوي. د frosts ښکته -25 ° پورې مقاومت کوي.
د کشمش نسل ډیری ډولونه شتون لري ، مګر دقیقه شمیره د حوالې په کتابونو کې نه ده په ګوته شوي.
د کارولو لپاره مخنیوی
هرڅوک اجازه نلري چې د خوږ بیرغونو ګټور ملکیتونه وکاروي. دا سپارښتنه نه کیږي چې د لاندې روغتیایی ستونزو سره د خلکو لپاره محصول وکاروئ:
- د معدې زخم
- شوگر
- چاقۍ
هغه څوک چې د رژیم تغذیه کولو کورس اخلي پداسې حال کې چې وزن له لاسه ورکوي هم نشي کولی د دوی د لوړ کالوری مینځپانګې له امله په غذا کې انګور شامل نه کړي.
کاریال
د کیش میش انګور د ملي اقتصاد مختلف برخو کې کار موندلی. اصلي هدف د پخلی لپاره پاتې دی:
- د تازه مصرف لپاره؛
- کشمش؛
- شراب څښل؛
- ساتنه او جامونه
- څښاک.
په لوک او دودیزو درملو کې ، وچ شوي محصول د مختلف رنګونو چمتو کولو لپاره کارول کیږي. تازه بیرغ د زړه د ناروغیو په درملنه کې د پښتورګي د ځیګر په سرغړونې کې د کارولو لپاره سپارښتنه کیږي.
په کاسمیټولوژی کې ، د ماسکونو او نورو محصولاتو لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري ، د کوم عمل چې د پوټکي مایع کول او د ښایسته غوږونو لرې کول دي. د اپیډرمیس پورتنۍ طبقه ، د ویټامینونو سره بډایه شوي ، په کلکه سره قوي کیږي ، د کیپیلریونو له لارې د وینې جریان وده کوي.
د نوکانو او ویښتو لپاره د انګورو میشته محصولات لږ اغیزمن نه ګ .ل کیږي.
د دوامداره مميزو انګورو اګروټیکنالوژي پیچلي اقدامات نلري ، او د کښت کښت نږدې په کومې سیمې کې ریښیږي ، حتی د بې ثباته اقلیم شرایطو سره. دا امکان لري چې ستاسو په سایټ کې د کشمش خورا مناسب ډولونه ترلاسه کړي.